[实用新型]一种三桶叠加式多功能全自动炒锅

说明书

本实用新型公开了一种三桶叠加式多功能全自动炒锅，涉及一种炒货锅，包括壳体，所述壳体内腔自上而下被第一分隔板和第二分隔板分隔为三个腔体，每个所述腔体内均设置有一个炒锅本体，每个所述炒锅本体的两端分别和与其对应的所述壳体转动连接，每个腔体均连接有一个用于对该腔体内的炒锅本体进行加热的燃烧器，三个所述炒锅本体之间相互平行且纵向分布，所述炒锅本体设置有进料端和出料端，三个所述炒锅本体处于同一侧的端口在竖直面上呈进料端和出料端间隔分布的排列方式排列，每个所述炒锅本体均连接有一个用于带动其转动的驱动电机；本实用新型有效地实现恒温炒制的目的，避免了传统炒锅需要不断调温的弊端。

技术领域

本实用新型涉及一种炒货锅，尤其涉及的是一种多功能炒锅。

背景技术

炒货是指植物果实经过晾晒，烘干，油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子，豆类等，用干净的干果和专用颗粒“炒砂”(搜)作介质直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各种味料炒制。炒货一般含有丰富的营养，常吃对人体有相当的好处.目前流行炒制五谷杂粮和各种干果药材混合粉碎养生膳，炒豆，糖炒板栗等。

随着科技的发展炒货在炒制的过程中的炒制工具也不断的在变化，由传统的铁锅炒制变成了自动化的机械炒制。但是现有的炒锅仍存在一定的缺陷，例如现有的炒锅多采用单一锅体进行炒制，因炒制的需求，需要不断的调整炒锅炒制过程中的温度，这就提高了对温度控制的要求，因为一旦炒制温度出现误差极易影响炒货的口感和味道，而这种限制不利于炒锅工业化炒制的需求，限制了炒货的炒制效率。

部分炒货炒制过程中前期需要爆炒、中段需要中温慢炒，后期需要低温酥脆微炒，导致在不同阶段需要不断调整炒锅的转速和炒制温度，极大地增加了设备操作难度。

因此，如何改善现有技术的缺陷是急需解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种三桶叠加式多功能全自动炒锅，以克服现有技术中炒货机因只有一个炒锅导致需要不断调节炒制温度等技术问题。

本实用新型提供一种三桶叠加式多功能全自动炒锅，包括壳体，所述壳体内腔自上而下被第一分隔板和第二分隔板分隔为三个腔体，每个所述腔体内均设置有一个炒锅本体，每个所述炒锅本体的两端分别和与其对应的所述壳体转动连接，且每个所述炒锅本体的两端分别设置在所述壳体的外侧，每个腔体均连接有一个用于对该腔体内的炒锅本体进行加热的燃烧器，三个所述炒锅本体之间相互平行且纵向分布，所述炒锅本体设置有进料端和出料端，三个所述炒锅本体处于同一侧的端口在竖直面上呈进料端和出料端间隔分布的排列方式排列，处于最上层的炒锅本体的出料端与处于中间层炒锅本体的进料端之间、处于中间层炒锅本体的出料端与处于最底层的炒锅本体的进料端之间分别通过一个导料管连接，每个所述炒锅本体均连接有一个用于带动其转动的驱动电机。

进一步，每个所述炒锅本体均由同轴分布的内筒和外筒构成，所述内筒和外筒均具体为横向设置的、两端开口的圆筒状结构，所述内筒的一端为所述进料端另一端为所述出料端，所述外筒套设在所述内筒的外侧且所述外筒的两端与所述内筒的外壁固定且密封连接，所述内筒和所述外筒之间形成回收空间，所述内筒靠近其进料端的侧壁上嵌制有用于由一端连通所述回收空间的第一筛网，所述内筒靠近其出料端的侧壁上嵌制有用于由另一端连通所述回收空间的第二筛网。

进一步，所述内筒的内壁上均匀安装有用于将物料导向其出料端的第一炒翅，所述外筒的内壁上均匀安装有用于将物料由第二筛网处导向第一筛网处的第二炒翅。

进一步，所述炒锅本体的进料端的内径小于远离该端锅体的内径。

进一步，所述第一分隔板和所述第二分隔板上均开设有排烟通道，所述壳体的顶部连通有排烟管。

进一步，所述壳体的内壁上设置有保温层。