[实用新型]一种木制方型酒海

说明书

一种木制方型酒海，该酒海包括箱体、上盖、底板、串带、罐盖、木方立柱、防涨箱拉丝、螺母和酒海内胆，箱体是由四个立面通过两侧端部的榫卯连接构成，上盖上还带有一个罐盖，罐盖移开后在酒海上形成一个罐口方便出酒和入酒，罐盖上也带有两个罐盖串带，箱体、上盖和底板组装后构成木制方型酒海，木制方型酒海的前后侧面分别对应设置至少两对木方立柱，木制方型酒海的左右侧面分别对应设置至少一对木方立柱，每对所述木方立柱的上下横向分别通过防涨箱拉丝和螺母连接固定；木制方型酒海的内部带有酒海内胆，酒海内胆是采用纸张通过若干种不同的动植物血料拌匀粘合而成的。该酒海储存的酒老熟快，酒香优雅馥郁，去掉了酒中杂味。

技术领域

本实用新型涉及一种大型的盛酒容器，特别是涉及一种木制方型酒海。

背景技术

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

目前，通常采用橡木桶、玻璃瓶、不锈钢桶、瓷器等作为储酒容器，上述储酒器具其功能比较单一，只是作为盛装液体的容器来使用，在作用上不能够提升酒体的老熟速度和质量，也无法实现去除酒中杂质，赋予酒特有香气。

发明内容

本实用新型的目的是要提供一种结构简单，使用方便，能够提升酒体的老熟速度和质量，同时还能够去除酒中杂质，赋予酒特有香气的木制方型酒海。

本实用新型的目的是这样实现的，该木制方型酒海包括箱体、上盖、底板、串带、罐盖、木方立柱、防涨箱拉丝、螺母和酒海内胆，所述箱体是由四个立面通过两侧端部的榫卯连接构成，所述上盖和底板上带有多个平行间隔设置的串带起到连接和加固的作用，所述上盖上还带有一个罐盖，所述罐盖移开后在酒海上形成一个罐口方便出酒和入酒，所述罐盖上也带有两个罐盖串带，所述箱体、上盖和底板组装后构成木制方型酒海，所述木制方型酒海的前后侧面分别对应设置至少两对木方立柱，所述木制方型酒海的左右侧面分别对应设置至少一对木方立柱，每对所述木方立柱的上下横向分别通过防涨箱拉丝和螺母连接固定；所述木制方型酒海的内部带有酒海内胆，所述酒海内胆是采用纸张通过若干种不同的动植物血料拌匀粘合而成的。

本实用新型具有以下优点和积极效果：

1、本实用新型酒海外部结构是用锯后的单块木板组合，通过手工大头小尾凿卯相榼后串捆带用长螺丝加固而成，在酒海上端锯口为酒海上罐口，形成出酒，入酒方便使用；酒海内部结构是采用纸张通过若干种不同的动植物血料拌匀粘合而成的，形成酒海养酒，酒养酒海的互养作用。

2、通过本实用新型酒海困酒之后，能够达到白酒的口感得到很大改善，比金属容器困出的白酒要好的很多，主要理化指标达标，口感柔软，纯正，不辛辣，使人容易接受，提升白酒的口感及品质水平。

3、通过本实用新型酒海储存困出的白酒，品质优，效果佳，感观好，酒内的杂醇油、甲醇通过储存困酒后逐渐消失，饮后口不干，杂味除，口感好，不上头。

4、本实用新型酒海由于制作材料及工艺的特殊性，在贮存中发生的普通氧化还原反应、分子缔合反应、酯化反应等过程中，维持了独特的酸碱平衡，促进了乙醇和水分子的紧密结合，从“酒海”溶解到酒中的独特香味及营养成分使白酒辛辣味大大减少，口感绵甜净爽，回味悠长，而且“酒海”越老，贮存时间越长，品质越佳。

附图说明

图1是本实用新型木制方型酒海整体结构示意图。

图2是本实用新型的剖面图。

具体实施方式

下面结合附图详细说明本实用新型的具体实施例，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。