[实用新型]一种可控温的微生物固体发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种可控温的微生物固体发酵罐，包括发酵罐体、罐体内胆、控温管路和水箱，所述发酵罐体内部设置有所述罐体内胆，所述罐体内胆外侧设置有所述控温管路，所述控温管路一端设置有所述水箱，所述水箱内部设置有水泵，所述水泵一侧设置有冷凝器，所述控温管路一侧设置有加热网，所述发酵罐体一侧设置有驱动电机，所述驱动电机一侧设置有转动主轴，所述转动主轴上设置有搅拌叶，所述发酵罐体内设置有温度传感器。有益效果在于：1、该装置结构简单、稳定、紧凑，能够实现控制温度与湿度的目的，加快发酵反应速率；2、操作简单，微生物发酵稳定性高，均匀度高，自动排泄压力，保证发酵效果。

技术领域

本实用新型涉及生物发酵技术领域，特别是涉及一种可控温的微生物固体发酵罐。

背景技术

固体发酵是指没有或几乎没有自由水存在下，在有一定湿度的水下溶性固体基质中，用一种或多种微生物的一个生物反应过程。从生物反应过程中的本质考虑，固体发酵是以气相为连续相的生物反应过程。固体发酵具有节水、节能的独特优势，属于清洁生产技术，现已逐步得到世界各国的重视。

目前现有的固体发酵罐产能太低，现有的技术条件不利于大规模的工业化生产。虽然现在也有一些固体发酵设备，但和深层发酵相比，亦是望尘莫及。固体发酵的技术水平依旧停留在家庭作坊式的生产水平上。现有的固体发酵罐存在以下不足：限于低湿状态下生长的微生物，故可能的流程及产物较受限，一般较适合于真菌；在较致密的环境下发酵，其代谢热的移除常造成问题，尤其是大量生产时，常限制其大规模的产能；固态下各项参数不易侦测，尤其是液体发酵的各种探针不适用于固体发酵，pH值、湿度、基质浓度不易调控，每批次发酵条件不易一致，再现性差；不易以搅拌方式进行质量传递，因此发酵期间，物质的添加无法达到均匀同质；由于不易侦测，从发酵工程的观点来看，许多工作都只是在定性或观察性质，故不易设计反应器，难以量化生产或设计合理化的发酵流程；固体发酵的培养时间较长，其产量及产能常低于液体发酵；萃取的产物常因黏度高不易大量浓缩；生产周期长；占地面积较大，劳动强度较高，生产成本较高。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种可控温的微生物固体发酵罐。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种可控温的微生物固体发酵罐，包括发酵罐体、罐体内胆、控温管路和水箱，所述发酵罐体内部设置有所述罐体内胆，所述罐体内胆外侧设置有所述控温管路，所述控温管路一端设置有所述水箱，所述水箱内部设置有水泵，所述水泵一侧设置有冷凝器，所述控温管路一侧设置有加热网，所述发酵罐体一侧设置有驱动电机，所述驱动电机一侧设置有转动主轴，所述转动主轴上设置有搅拌叶，所述发酵罐体内设置有温度传感器，所述温度传感器一侧设置有湿度传感器，所述湿度传感器一侧设置有加湿器，所述发酵罐体上部设置有进料口，所述发酵罐体底部设置有出料口，所述进料口一侧设置有泄压阀，所述水箱上设置有控制箱，所述控制箱与所述加湿器、所述泄压阀、所述湿度传感器、所述温度传感器、所述驱动电机、所述加热网、所述水泵、所述控温管路通过导线连接。

为了进一步提高可控温的微生物固体发酵罐的使用功能，所述罐体内胆成型于所述发酵罐体内，所述控温管路焊接在所述发酵罐体内，所述水箱通过螺钉固定在所述发酵罐体一侧。

为了进一步提高可控温的微生物固体发酵罐的使用功能，所述水泵与所述冷凝器通过螺钉连接在所述水箱内，所述加热网通过螺钉连接在所述罐体内胆外部。

为了进一步提高可控温的微生物固体发酵罐的使用功能，所述驱动电机通过螺钉连接在所述发酵罐体上，所述转动主轴与所述驱动电机传动连接，所述转动主轴通过轴承与所述发酵罐体连接。

为了进一步提高可控温的微生物固体发酵罐的使用功能，所述搅拌叶成型于所述转动主轴上，所述温度传感器和所述湿度传感器通过螺钉与所述罐体内胆连接，所述泄压阀通过螺钉连接在所述发酵罐体上的排气管上。