[实用新型]一种红枣快速焯水装置

说明书

本实用新型公开了一种红枣快速焯水装置，包括焯水箱，所述焯水箱内设有放置焯水网盒的升降架，升降架的顶部设有转动装置，转动装置通过升降装置将升降架整体悬挂在焯水箱的内顶面下，焯水箱的内底部安装有加热板，焯水箱的内盛有液面低于进料口和出料口的水，焯水箱的内底面后面板一侧开设有多个排水阀，焯水箱的底面通过多个支撑柱支撑在地面上，焯水箱的内底面设有抽水装置；本实用新型通过可以升降的升降架对盛放在焯水网盒内的红枣进行焯水，焯水过程中转动装置和抽水装置可以大大加快红枣与热水的交换速度，全过程无需人工对焯水的红枣进行捞取、搬运等动作，减少了人力消耗，减少了操作人员烫伤等风险，提高了红枣焯水的效率。

技术领域

本实用新型涉及一种红枣加工领域，具体是一种红枣快速焯水装置。

背景技术

红枣风味甜润，营养丰富，维生素C和糖分的含量都很高，素为民间滋补品，红枣中含有芦丁，是治疗高血压的有效成分，红枣营养丰富，含糖量高，既可鲜食，也可加工制作成枣干、蜜枣、熏枣、酒枣、枣泥、枣醋、枣糕等，红枣在生产加工成红枣干时通常需要经过原料检质、烫漂、烘烤、通风换气、倒屉、分级除杂、包装成品等几个环节，其中烫漂是将枣在开水锅中焯一下，捞出沥干，目的是减少氧化作用，传统的烫漂环节主要通过漏网将红枣盛放在其中，然后放入热水中焯水几分钟，捞出沥水冷却在进行烘干处理，在焯水过程中，通常人工对红枣进行放置和捞取，工作效率十分低下，而且作业环境蒸汽大、热量高，操作员工的工作环境恶劣，而且在对红枣焯水过程中容易发生烫伤险情。

因此针对这些问题，我们需要一种针对红枣制作枣干过程中的专业红枣焯水装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种红枣快速焯水装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种红枣快速焯水装置，包括焯水箱、升降架、焯水网盒、加热板，所述焯水箱的左右两侧分别开设有进料口和出料口，所述进料口和出料口的两侧水平固定着送料板，所述送料板上放置有焯水网盒，所述焯水箱内设有放置焯水网盒的升降架，所述升降架的顶部设有转动装置，所述转动装置通过升降装置将升降架整体悬挂在焯水箱的内顶面下，所述焯水箱的内底部安装有加热板，所述焯水箱的内盛有液面低于进料口和出料口的水，所述焯水箱的内底面后面板一侧开设有多个排水阀，所述焯水箱的底面通过多个支撑柱支撑在地面上，所述焯水箱的内底面设有抽水装置。

作为本实用新型进一步的方案：所述升降架包括盖板、弹片压板、连接架和底板，所述盖板通过四根连接架固定在底板的顶面四角，所述盖板的底面上固定有一层向下凸起、弧形的弹片压板，所述底板的底面上开设有多个漏水孔。

作为本实用新型再进一步的方案：所述转动装置包括电机箱、旋转电机和转动杆，所述电机箱设置在升降架的正上方，所述电机箱内倒置安装着旋转电机，所述旋转电机的电机轴固定着转动杆，所述转动杆转动穿设出电机箱的底面并固定在升降架的顶面上，所述弹片压板与升降架的顶面之间设有辅助支撑装置。

作为本实用新型再进一步的方案：所述辅助支撑装置包括辅助支架，所述辅助支架为L型钢条，所述辅助支架的两端分别固定在转动杆的杆壁和升降架的顶面上。

作为本实用新型再进一步的方案：所述升降装置包括伸缩缸和升降杆，所述伸缩缸倒置安装在焯水箱的顶面中心位置，所述伸缩缸的伸缩端固定着升降杆，所述升降杆的底端与转动装置固定相连，所述升降杆上设有防止升降杆转动的限位装置。

作为本实用新型再进一步的方案：所述限位装置包括限位块和限位支撑杆，所述限位块中心开设有方向的限位口，所述升降杆卡设穿过限位口，所述限位块的左右两侧壁通过限位支撑杆固定在焯水箱的左右内壁的顶部位置。