[实用新型]一种结构简单的面食机

说明书

本实用新型提供了一种结构简单的面食机，包括主机、安装在主机上的搅拌组件和挤压组件、设于主机内的电机和控制单元以及设置在主机下方的基座，基座的底部设有与控制单元电连接的称重单元，称重单元包括压力感应模块、称重支架和安装座；压力感应模块位于称重支架与安装座之间并固定于称重支架上，称重支架固定设置在安装座上。本实用新型的有益效果为：压力感应模块位于称重支架与安装座之间并固定于称重支架上，使得基座无法接触到压力感应模块的形变区域，有效防止因基座与称重单元发生顶牢、卡胶等问题而造成的称重失准或失效现象的发生，显著提高称重的一致性、稳定性和精确度，使得搅拌出的面团和面水比恰到好处，保证面条口感好，筋道。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机领域，特别涉及一种面食机。

背景技术

随着人们生活水平的提高，家庭对厨房小家电的需求日益增强，未来满足人们对自制面条的需求，面条机应运而生。

面条机的工作原理为：将面粉与适量的水加入搅拌杯内，电机带动搅拌杆旋转，以对面粉和水进行搅拌混合，当混合物达到设定程度时面食机进入挤面阶段。此时，电机反转带动搅拌杆推动面团或面絮进入挤面腔内，面团或面絮在螺杆的推力作用下，由模头挤出成型面条，完成加工。

为了提升人们对面粉及水添加量的精准控制，提高面条机的自动化程度， 现有面条机设计时,通过在机座底部设置称重结构来称量整机重量的变化量，从而识别人工添加的面粉重量，并根据面粉重量通过面水比计算相应的水量，进而实现智能化的面水比称量。通常，称重结构包括称重支架、设于称重支架上的称重芯片以及与称重芯片电连接的称重线。测重时，面条机的压迫力通过称重支架传导至称重芯片，从而引起称重芯片发生弹性形变而测出面条机的压迫力，进而测出加入的面粉和水的质量。

然而，现有技术中极易发生基座顶牢称重支架形变区的上下两面而使称重支架形变失效，造成称重失准或失效，称重一致性和稳定性大大降低。另外，在面条机组装和修理过程中，称重线极易被拉起脱胶,造成称重线与称重芯片接触不良。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种的称重稳定的面食机。

本实用新型具体技术方案如下：

一种结构简单的面食机，包括主机、安装在所述主机上的搅拌组件和挤压组件、设于所述主机内的电机和控制单元以及设置在所述主机下方的基座，所述基座的底部设有与所述控制单元电连接的称重单元，所述称重单元包括压力感应模块、称重支架和安装座；所述压力感应模块位于所述称重支架与所述安装座之间并固定于所述称重支架上，所述称重支架固定设置在所述安装座上。

进一步的，所述压力感应模块包括称重感应芯片和称重排线，所述称重感应芯片粘接于所述称重支架靠近所述安装座的一侧；所述称重排线的一端叠加于所述称重感应芯片上并与其电连接，另一端延伸出所述称重支架的边缘并与所述控制单元电连接。

进一步的，所述称重支架包括形变片，所述称重感应芯片设置于所述形变片的表面且靠近所述安装座一侧。

进一步的，所述称重支架为板状结构，所述称重支架包括固定框，所述形变片设置于所述固定框内。

进一步的，所述基座的底部设有安装所述称重单元的贯通腔体，所述贯通腔体边缘向外延伸形成机座围边。

进一步的，所述贯通腔体内设有若干基座卡勾和基座凸台，所述称重支架通过机座卡勾卡装于所述贯通腔体内，所述基座凸台与所述机座卡勾分别与所述称重支架的上边缘和下边缘配合并对其进行限位。

进一步的，所述基座凸台和所述基座卡勾与所述称重支架上下边缘的间隙为S1，S1≥0.2mm，所述基座围边与所述称重支架侧面的间隙为S2，S2≥0.2mm。

进一步的，所述安装座朝向所述压力感应模块的一侧设有凸起，所述凸起与所述称重排线的间隙为L1，L1≥0.2mm。