[实用新型]一种屠宰挂钩简易消毒装置

说明书

本实用新型公开了一种屠宰挂钩简易消毒装置，属于屠宰技术领域，以解决屠宰挂钩从非清洁区进入清洁区之前的消毒问题。装置包括喷淋消毒装置、紫外线消毒灯，喷淋消毒装置和紫外线消毒灯安装在卫生门的前端，喷淋消毒装置包括消毒剂箱、总管、至少两个喷头，总管一端连接消毒剂箱，总管另一端与喷头之间通过支管连接，喷头对称设在两组轨道的内侧；轨道之间设有横杆，横杆上设有紫外线消毒灯，横杆底部设有隔离帘。本实用新型结构简单，操作方便，能有效保障灭菌，为最终产品的菌群控制提供有力保障。

技术领域

本实用新型属于屠宰技术领域，具体涉及一种屠宰挂钩简易消毒装置。

背景技术

屠宰企业常用轨道配合挂钩完成全过程的牛羊肉转移，省时省力，运用广泛，但屠宰企业有严格的分区，非清洁区、半清洁区、清洁区之间都有分隔的卫生门，同一个属性的清洁区之间的各个车间也有分隔门，严格区分工序，保证产品卫生，但在现实作业中，轨道上的挂钩虽然也是分区的，但从非清洁区宰杀、放血、剥皮后进入半清洁区没办法更换挂钩，挂钩会一直运进清洁区排酸，待肉从挂钩上取下，才会对挂钩进行消毒，这期间，细菌和杂质很容易随着挂钩进入清洁区，甚至是产品中，不利于产品控制。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种屠宰挂钩简易消毒装置，以解决屠宰挂钩从非清洁区进入清洁区之前的消毒问题。

为了解决以上问题，本实用新型技术方案为：

一种屠宰挂钩简易消毒装置，包括喷淋消毒装置、紫外线消毒灯，喷淋消毒装置和紫外线消毒灯安装在卫生门的前端，喷淋消毒装置包括消毒剂箱、总管、至少两个喷头，总管一端连接消毒剂箱，总管另一端与喷头之间通过支管连接，喷头对称设在两组轨道的内侧；轨道之间设有横杆，横杆上设有紫外线消毒灯，横杆底部设有隔离帘。

进一步的，喷头为4个，分别对称安装在两个卫生门的前端的两组轨道内侧。

进一步的，横杆和紫外线消毒灯之间设有连接杆。

进一步的，消毒剂箱上设有入水口和消毒剂加入口，消毒剂箱箱内设有搅拌轴和搅拌叶片，搅拌轴连接有电机。

本实用新型的有益效果如下：

（1）本实用新型设在从非清洁区进入半清洁区、从半清洁区进入清洁区的卫生门前端，在进入下一区间之前对挂钩进行消毒剂喷淋消毒和紫外线消毒灯照射消毒，避免细菌和杂质很容易随着挂钩进入清洁区；横杆底部设置的隔离帘，防止紫外线消毒灯照射到旁边操作区的操作人员，保障操作人员安全；

（2）两个卫生门的前端均设喷头，实现从非清洁区进入半清洁区、从半清洁区进入清洁区的全程消毒；连接杆将紫外线消毒灯设置在消毒区的中间位置，方便两组轨道上的挂钩都能得到均匀的照射，不管牛羊肉从哪组轨道进入下一区间，消毒效果不受影响；

（3）消毒剂箱设入水口、消毒剂加入口和搅拌轴、搅拌叶片，用来配置消毒剂，现用现配，保证消毒效果；

（4）本实用新型结构简单，操作方便，能有效保障灭菌，为最终产品的菌群控制提供有力保障。

附图说明

图1为一种屠宰挂钩简易消毒装置的结构示意图；

图2为图1的局部放大图。

附图标记如下：1、轨道；2、卫生门；3、消毒剂箱；31、入水口；32、消毒剂加入口；33、电机；34、搅拌轴；35、搅拌叶片；4、总管；41、支管；5、喷头；6、横杆；61、连接杆；7、紫外线消毒灯；8、隔离帘；9、非清洁区；10、半清洁区；11、清洁区。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施方式，对本实用新型作进一步的详细说明。