[实用新型]一种燃气灶上的红外测温装置

说明书

本实用新型涉及一种燃气灶上的红外测温装置，包括用于测量温度的红外测温组件，所述燃气灶的面板上设有旋钮孔、穿设在旋钮孔内的旋钮开关柱、及套设在旋钮开关柱顶端能带动旋钮开关柱转动的旋钮，其特征在于：所述红外测温组件整体安装在旋钮的正下方，所述红外测温组件包括红外测温传感器，红外测温传感器安装时镜头与燃气灶的面板之间具有夹角α从而使红外测温传感器的测量点落在设置于燃烧器上方锅具底部以上的锅壁上，10°＜α＜25。与现有技术相比，本实用新型的优点在于：不需要在燃烧器内环开孔，不影响燃烧器的结构及烟气效率等性能；避免了高温烟气和火焰对红外传感器测温精度的影响；可适应平底锅、尖锅、底部内凹的陶瓷锅等，具有很好的适应性。

技术领域

本实用新型涉及一种燃气灶上的红外测温装置。

背景技术

随着用户对烹饪体验、智能化控制以及烹饪安全的要求越来越高，如何精准测量锅具内食物的温度，进一步实现防止食物干烧，实现智能化菜谱的智能提醒功能是现在的一个重要研究方向。

现有的燃气灶锅具内食物测温方式主要有：锅底NTC测温，锅底的红外测温，探针形式的测温等。

锅底NTC测温，需要改变燃烧器的结构，需要内环开孔，这容易导致锅底温度不均匀；内环高温烟气及火焰的干扰也会影响测温精度；并且锅具适应性差，如底部内凹锅，陶瓷锅会影响测温精度；锅底红外测温仍需与锅底接触，同样需要改变燃烧器的结构，需要燃烧器内环开孔，并且镜头易受油污影响，长期实用容易导致测温结果不准确，并且锅底的高温烟气及火焰也容易影响测温精度。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种成本低、不用改变燃烧器结构、且能精准测量燃气灶上锅具底部温度的燃气灶上的红外测温装置。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种燃气灶上的红外测温装置，包括用于测量温度的红外测温组件，所述燃气灶的面板上设有旋钮孔、穿设在旋钮孔内的旋钮开关柱、及套设在旋钮开关柱顶端能带动旋钮开关柱转动的旋钮，其特征在于：所述红外测温组件整体安装在旋钮的正下方，所述红外测温组件包括红外测温传感器，红外测温传感器安装时镜头与燃气灶的面板之间具有夹角α从而使红外测温传感器的测量点落在设置于燃烧器上方锅具底部以上的锅壁上，10°＜α＜25°。

作为改进，所述红外测温组件包括还包括防污安装套，防污安装套覆盖在旋钮孔上方、并套设于旋钮开关柱外，红外测温传感器安装在防污安装套内部，防污安装套内设有与水平面之间具有夹角α的倾斜设置的贯穿孔，红外测温传感器安装在该贯穿孔内。

再改进，所述防污安装套包括能密封插入旋钮孔内的底部，覆盖在旋钮孔上方的外沿部，与外沿部连接的安装部，所述贯穿孔设置在安装部内。

再改进，所述红外测温组件包括还包括安装在防污安装套上的与红外测温传感器配套使用的反射率传感器，反射率传感器包括红外发射器和红外接收器，防污安装套的安装部内设有用于安装红外发射器的第一安装孔和用于安装红外接收器的第二安装孔，第一安装孔的设置方向满足红外发射器的测量点落在设置于燃烧器上方锅具外壁上，第二安装孔的安装方向满足红外接收器能收到自红外发射器发出、并经燃烧器上方锅具外壁反射回来的红外光。

再改进，所述红外测温组件包括还包括与红外测温传感器及反射率传感器连接的温度计算模块，温度计算模块根据红外测温传感器收到的红外测温传感器接收到的辐射能量P(T)，以及反射率传感器检测到的锅体的反应率β，计算出锅体的发射率ε＝1-β，然后根据P(T)＝εσT⁴，计算出被测锅体底部的实时绝对温度，其中T为被测锅体外壁的绝对温度，σ为斯特藩—玻耳兹曼常量。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：不需要在燃烧器内环开孔，不影响燃烧器的结构及烟气效率等性能；避免了高温烟气和火焰对红外传感器测温精度的影响；可适应平底锅、尖锅、底部内凹的陶瓷锅等，具有很好的适应性；位置隐蔽，不影响燃气灶的整体外观；旋钮打开即可清洁红外测温传感器表面，容易清洁。