[实用新型]一种防溢出的食品加工机

说明书

本实用新型提供了一种防溢出的食品加工机，包括杯体和伸入杯体内的粉碎装置，杯体包括内杯、设置于内杯外侧的壳体和对内杯进行加热的加热装置，壳体与内杯的夹层间设置有用于对内杯的侧壁进行吹风冷却的风扇，朝向风扇进风端的壳体的侧壁上设置有进风口，至少朝向风扇出风端的壳体的侧壁上设置有出风口，风扇的出风端所在平面为竖直平面，经过内杯的轴线并与竖直平面平行的平面为基准面，进风口和出风口位于基准面的两侧，确保自进风口进入的空气在周向上经过较大的距离后再自出风口吹出，这样可带走更多的热量，更好地对泡沫进行降温。

技术领域

本申请涉及家用电器技术领域，尤指一种防溢出的食品加工机。

背景技术

现有豆浆机在制作豆浆等饮品的过程中，当浆液温度较高时，浆液表面会产生大量的泡沫，此时，加热装置若对浆液继续进行加热操作或者加热装置热惯性继续对浆液进行加热，泡沫会累积上升，容易发生溢出现象。目前的解决方案是在机头或杯体上设置防溢装置，当防溢装置检测到泡沫时产生防溢信号，通过降低加热装置的加热功率或加热装置停止加热来减小对浆液的热量输入，待泡沫减少、液面下降到正常位置时再进行加热，以防止溢浆。

但在实际运用过程中，由于物料种类、物料量、水质、加热功率、环境差异等诸多因素的影响，泡沫产生的数量及速度大不相同，当泡沫较多或者产生速度过快时，即使在检测到防溢信号的第一时间停止加热，浆液也有可能迅速上升并冲出杯体，出现溢浆问题，这在常规的豆浆机使用过程中时有发生，严重情况甚至危及人身安全造成烫伤事故。

而且此种防溢方式属被动控制，即防溢信号发出后需要被动的等待浆液自行降温-泡沫消除-液面下降至正常位置，然后才可进行下一步动作，使得整体工作时间大大加长，无法实现快速制浆，影响用户使用体验。

另外，浆沫上升存在惯性，即防溢信号发出后浆沫依旧会上升一段距离，因此在防溢装置上方需要预留较高的空间作为防溢高度，即防溢装置下端与杯体杯口之间需要保证较大的距离。这造成了杯体和机头空间的浪费，使得机头与杯体高度较高，整机重量增加，拿取费力，影响用户使用体验。

实用新型内容

为了解决上述技术问题中的至少之一，本申请提供了一种防溢出的食品加工机，可更好地防止浆液溢出，同时还能缩短制浆周期，能够满足消费者快速制浆的需求，其实用性更好。

为了达到本申请目的，本实用新型提供的防溢出的食品加工机，包括杯体和伸入所述杯体内的粉碎装置，所述杯体包括内杯、设置于所述内杯外侧的壳体和对所述内杯进行加热的加热装置，所述壳体与所述内杯的夹层间设置有用于对所述内杯的侧壁进行吹风冷却的风扇，朝向所述风扇进风端的所述壳体的侧壁上设置有进风口，至少朝向所述风扇出风端的所述壳体的侧壁上设置有出风口，所述风扇的出风端所在平面为竖直平面，经过所述内杯的轴线并与所述竖直平面平行的平面为基准面，所述进风口和所述出风口位于所述基准面的两侧。

可选地，所述出风口包括第一出风子口和第二出风子口，所述第一出风子口和所述第二出风子口关于所述内杯轴线和所述风扇中心所在的竖直平面对称设置。

可选地，所述加热装置的额定功率为600～1800W，所述出风子口与所述进风口所夹的中心角不小于120度。

可选地，所述进风口的面积S1不小于120mm²，或，所述出风口的面积 S2不小于120mm²，或，所述出风口的面积S1与所述进风口的面积S2的比为3:5≤S1:S2≤3:2。

可选地，所述壳体与所述内杯的夹层间设置有阻隔件，所述内杯的侧壁上设置有水位标识，所述阻隔件位于所述水位标识的上方，所述阻隔件分隔所述壳体与所述内杯之间的夹层成上子层和下子层，所述上子层和所述下子层相互独立，所述风扇位于所述上子层内，所述进风口和所述出风口位于所述上子层的外侧壁上；其中，所述上子层的宽度不小于2mm，或，所述上子层的纵截面积不小于100mm²，或，所述阻隔件与所述水位标识之间的轴向距离为5～35mm。