[实用新型]一种烙馍机用风冷装置

说明书

本实用新型公开了一种烙馍机用风冷装置，包括机架，机架设置于烙馍机本体的出馍口处，机架上方设有风箱，对烙馍进行降温，机架上从上到下设有三个输送装置，位于最上方的输送装置右侧的机架上设有弧形板，弧形板的开口面向输送装置，位于中间的输送装置左侧的机架上设有弧形板，弧形板的开口面向输送装置，机架与位于中间和最下方的输送装置对应的位置均设有电机。本实用新型结构简单，设计合理，通过设置的三个输送装置延长了烙馍在风冷装置上冷却时间，冷却效果大大提高，而且通过弧形板的设置，烙馍经过弧形板自动翻边，并且落入到下方的输送装置上继续冷却，从风冷装置上出来的烙馍就能冷却彻底，不需要人工再次晾晒，节约了人力和物力。

技术领域

本实用新型涉及食品机械领域，具体涉及为一种烙馍机用风冷装置。

背景技术

烙馍来自于江苏徐州，已有着2000多年的历史了。因为交通便利，这种面食在中原地区广为流传，郑州、洛阳、安徽更有多种变形。类似煎饼又和煎饼不同，传统的烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，这种工具叫做鏊子。

烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。小孩子有时候会拿它卷些白砂糖吃，味道很可口。也有卷馓子吃的习惯，里面脆，外面软，相当美味。

烙馍机生产出来的烙馍需要在风冷装置进行冷却，冷却过后再装袋。现有技术中，烙馍在风冷装置上停留的时间短，而且只是对烙馍的一面进行冷却，风冷装置对烙馍的冷却效果不好，需要人工再次晾晒，浪费场地和人力，造成生产成本增加。

实用新型内容

本实用新型正是针对现有技术存在的不足，提供了一种烙馍机用风冷装置。

一种烙馍机用风冷装置，包括机架，机架设置于烙馍机本体的出馍口处。

所述机架上方设有风箱，对烙馍进行降温，机架上从上到下设有三个输送装置，位于最上方的输送装置右侧的机架上设有弧形板，弧形板的开口面向输送装置，位于中间的输送装置左侧的机架上设有弧形板，弧形板的开口面向输送装置，机架与位于中间和最下方的输送装置对应的位置均设有电机，电机为位于中间和最下方的输送装置工作提供动力。

作为上述方案的改进，所述风箱包括无底箱体，以及设置于无底箱体内的若干风扇，无底箱体顶部设有进风口。

作为上述方案的改进，所述输送装置包括主动辊、从动辊、输送带，主动辊和从动辊设置于机架的左右两侧，输送带绕在主动辊和从动辊上。

作为上述方案的改进，所述输送带包括若干条PU带，主动辊和从动辊对应的位置均设有PU带槽，PU带套接于PU带槽上。

作为上述方案的改进，所述位于最上方的输送装置还包括若干上托辊，上托辊位于主动辊和从动辊之间，上托辊两端设置于机架上。

作为上述方案的改进，所述位于最上方的输送装置的主动辊上设有若干组橡胶条。

本实用新型结构简单，设计合理，通过设置的三个输送装置延长了烙馍在风冷装置上冷却时间，冷却效果大大提高，而且通过弧形板的设置，烙馍经过弧形板自动翻边，并且落入到下方的输送装置上继续冷却，从风冷装置上出来的烙馍就能冷却彻底，不需要人工再次晾晒，节约了人力和物力，降低了生产成本。

附图说明

图1为风冷装置的结构示意图；

图2为风冷装置的安装工艺示意图；

图3为风冷装置中无底箱体的结构示意图；

图4为位于最上方的输送装置的主动辊结构示意图；

图5为带有PU带的主动辊的结构示意图。