[实用新型]一种预制速食菜速冻生产线

说明书

本实用新型公开了一种预制速食菜速冻生产线。其特征是：包括具有两个速冻输送带的速冻室、设在速冻室一侧边的预冷输送带、装置于预冷输送带上方的多个冷风设备、对应速冻输送带入口一端设置的两个震动装置、装置于两个震动装置之间的分选装置、分别连接预冷装置一端和分选装置的转送带、设在速冻输送带入口端的成品输送装置，预制菜品通过预冷输送带上方的冷风设备预冷后，通过转送带送至分选装置，由分选装置分别送至两个震动装置上，通过震动装置震动至速冻输送带再进入速冻室完成预制菜品的速冻。本实用新型具有实现预制速食菜的速冻生产，其速度时间短，速冻效果好，速冻量大，提高了生产效率和成品质量等特点。

技术领域

本实用新型涉及一种预制速食菜速冻生产线，预制速食菜加工生产设备领域。

背景技术

随着人们日常生活节奏的加快，方便快捷的速食食品已成为更多消费者日常的食物选择，而目前速食食品主要有方便面、粉之类，其营养价值低，无法满足更多消费者的需要，随着预制方便速食菜技术的成熟，越来越多消费者更倾向于将预制方便速食菜作为日常餐桌食品的选择，而预制方便速食菜制作过程中，速冻是一道关键工序，因此有待研发一种适用于预制方便速食菜的速度生产线。

实用新型内容

本实用新型的目的是要提供一种预制速食菜速冻生产线，其设计结构简单、操作使用简便，实现预制速食菜的速冻生产，其速度时间短，速冻效果好，速冻量大，提高了生产效率和成品质量。

为了实现上述目的，本实用新型的技术解决方案是：

一种预制速食菜速冻生产线，其特征是：包括具有两个速冻输送带的速冻室、设在速冻室一侧边的预冷输送带、装置于预冷输送带上方的多个冷风设备、对应速冻输送带入口一端设置的两个震动装置、装置于两个震动装置之间的分选装置、分别连接预冷装置一端和分选装置的转送带、设在速冻输送带入口端的成品输送装置，预制菜品通过预冷输送带上方的冷风设备预冷后，通过转送带送至分选装置，由分选装置分别送至两个震动装置上，通过震动装置震动至速冻输送带再进入速冻室完成预制菜品的速冻。

本实用新型技术方案中，两个所述预冷输送带上下平行设置构造于所述速冻室一侧，两个所述震动装置之间设有两个所述分选装置，两个所述转送带分别对应两个所述预冷输送带一端和两个所述分选装置设置。

本实用新型技术方案中，所述分选装置进一步包括分选台板、固定杆和摇摆驱动机构，所述固定杆和摇摆驱动机构分别通过活动摆杆连接所述分选台板，使摇摆驱动机构驱动分选台板在固定杆上左右摇摆。

本实用新型技术方案中，所述震动装置进一步包括支架、震动器和震动台板，震动台板通过震动器不断震动向速冻输送带输送。

本实用新型的优点和有益效果在于：

1、采用本实用新型的技术方案，在速冻室的一侧边设有预冷输送带和装置于预冷输送带上方的多个冷风设备，这样预制菜品在进入速冻室之前先由冷风设备对预冷输送带上的预制菜品吹冷风预冷，经预冷后的预制菜品进入速冻室后能更快速冻，节省了速冻时间，缩短了生产周期，提高了生产效率。

2、由于采用本实用新型的技术方案，速冻室采用两个速冻输送带结构，两个预冷输送带上下平行设置构造于所述速冻室一侧，使更多的预制菜品能同时被预冷以及速冻，更进一步提高了生产效率。

3、本实用新型的技术方案中，经预冷后的预制菜品通过分选装置分别送至两个震动装置上，再由两个震动装置震动输送至速冻输送带，这样预制菜品在速冻输送带分布更为均匀，保障设备的运行稳定和速冻效果。

附图说明

图1是本实用新型的结构主视图。

图2是图1中A向结构示意图。

图3是图1中B向结构示意图。

图4是图1中C向结构示意图。