[实用新型]一种鳝鱼罐头加工设备

说明书

本实用新型公开了一种鳝鱼罐头加工设备，包括机架、电动机、防护罩和传动带，所述机架一侧设置有所述电动机，所述电动机上设置有所述传动带，所述电动机一侧设置有所述防护罩，所述传动带远离所述电动机的一端设置有皮带轮，所述机架远离所述皮带轮的一侧设置有传输带，所述传输带上设置有支撑板。有益效果在于：本实用新型结构简单，设计合理，操作简便，实用性较强，通过切割气缸、线切割头、升降气缸和高压喷嘴的设计，自动化程度较高，极大的提高了生产效率，经济性较好，通过防护罩的设计，提高了装置的安全性能。

技术领域

本实用新型涉及罐头加工设备技术领域，具体涉及一种鳝鱼罐头加工设备。

背景技术

食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中，经密封杀菌，使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染，同时又使罐内绝大部分微生物死亡并使酶失活，从而消除了引起食品变败的主要原因，获得在室温下长期贮藏的保藏方法。这种密封在容器中并经杀菌而在室温下能够较长时间保存的食品称为罐藏食品，即罐头食品，也简称为罐头。鳝鱼富含蛋白质和多种营养素，酸性很低，特别容易繁殖细菌，所以在做鳝鱼罐头的时候要在115-121摄氏度的高温高压下进行灭菌操作。目前，我国使用的鳝鱼罐头加工设备体积庞大、结构复杂，在对鳝鱼罐头进行切割后不能对其内部进行清洗，需要对其进行人工清洗，自动化程度较低，工作效率较低，极大的浪费了人力物力。此外，现有的鳝鱼罐头加工设备缺乏对操作人员的保护，容易发生生产事故，安全性能较差。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种鳝鱼罐头加工设备，解决了鳝鱼罐头加工设备结构复杂、自动化程度较低以及安全性能较差的问题。

(二)技术方案

本实用新型通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种鳝鱼罐头加工设备，包括机架、电动机、防护罩和传动带，所述机架一侧设置有所述电动机，所述电动机上设置有所述传动带，所述电动机一侧设置有所述防护罩，所述传动带远离所述电动机的一端设置有皮带轮，所述机架远离所述皮带轮的一侧设置有传输带，所述传输带上设置有支撑板，所述机架上设置有切割箱，所述切割箱顶部设置有切割气缸，所述切割气缸一侧设置有线切割头，所述线切割头上设置有切割钼丝，所述线切割头远离所述切割钼丝的一侧设置有导靴，所述导靴远离所述线切割头的一侧设置有导轨，所述切割箱一侧设置有限位气缸，所述限位气缸上设置有限位架，所述限位架远离所述限位气缸的一侧设置有升降架，所述升降架上设置有安装架，所述安装架上设置有高压喷嘴，所述升降架一侧设置有升降座，所述升降座一端设置有减速箱，所述减速箱远离所述升降座的一侧设置有升降电机，所述减速箱远离所述升降电机的一侧设置有清洗箱，所述清洗箱上设置有水泵箱，所述机架远离所述电动机的一端设置有接料箱，所述接料箱一侧设置有储水箱，所述储水箱远离所述接料箱的一侧设置有废水箱，所述废水箱上设置有导流斗，所述废水箱远离所述储水箱的一侧设置有控制箱。

进一步的，所述电动机通过螺栓与所述机架连接，所述防护罩通过螺钉与所述机架连接。

进一步的，所述传动带采用三角皮带，所述皮带轮上设置有三个所述传动带。

进一步的，所述切割箱通过螺钉与所述机架连接，所述切割气缸通过螺钉与所述切割箱连接，所述限位气缸通过螺钉与所述切割箱连接。

进一步的，所述清洗箱通过螺钉与所述机架连接，所述升降座通过螺钉与所述清洗箱连接，所述减速箱通过螺钉与所述清洗箱连接。

进一步的，所述水泵箱通过螺栓与所述清洗箱连接，所述储水箱通过螺栓与所述机架连接。

进一步的，所述导流斗通过螺钉与所述机架连接，所述废水箱通过螺钉与所述机架连接，所述控制箱通过螺钉与所述机架连接。

(三)有益效果

本实用新型相对于现有技术，具有以下有益效果：