[实用新型]一种肉块多级搅拌装置

说明书

一种肉块多级搅拌装置，包括搅拌机机架、自上而下设置在所述搅拌机机架上的多个搅拌桶、设置在每个所述搅拌桶中的搅拌轴、设置在每个搅拌轴上的多个搅拌叶片，所述搅拌轴连接有安装在所述搅拌机机架上的搅拌电机，每个所述搅拌桶的底部边沿开设置有多个大小相同的出馅孔，相邻搅拌桶之间设置有导馅管道；不同高度的搅拌桶，其上的出馅孔的大小不同，且出馅孔的大小随搅拌桶的高度变小而逐渐变小。本实用新型，利用多个搅拌桶，多级、有层次地进行搅拌，使得到的肉丁或者肉泥更加均匀，且取料方便。

技术领域

本实用新型涉及肉类搅拌器械领域，更具体地说一种肉块多级搅拌装置。

背景技术

肉类搅拌器，用于将切成小块的肉在一个搅拌桶里面进行搅拌，使肉块成为体积更小的肉丁或者肉泥。

目前市场上的肉类搅拌器，基本上具有只有一个搅拌桶，在搅拌时被搅碎的肉块容易与未被搅碎的肉块混在一起并形成一团，用户在使用时无法准确判断所有的肉块是否被搅拌所需大小的肉丁或者肉泥，只能延长搅拌时间来尽可能地保证搅拌效果，并且从搅拌桶中取出的搅拌物也无法保证就是符合大小要求的肉丁或者肉泥，工作效率低。

实用新型内容

针对现有技术的不足之处，本实用新型提供一种肉块多级搅拌装置，利用多个搅拌桶，多级、有层次地进行搅拌，使得到的肉丁或者肉泥更加均匀、符合大小要求，且取料方便，工作效率高。

本实用新型的具体技术方案如下：一种肉块多级搅拌装置，其特征在于，包括搅拌机机架、 自上而下设置在所述搅拌机机架上的多个搅拌桶、设置在每个所述搅拌桶中的搅拌轴、设置在每个搅拌轴上的多个搅拌叶片，每个所述搅拌轴连接有搅拌电机，每个所述搅拌桶的底部开设置有多个大小相同的出馅孔，相邻搅拌桶之间设置有导馅管道，所述导馅管道的进口正对着上方的出馅孔，所述导馅管道的出口正对着下方的搅拌桶；不同高度的搅拌桶，其上的出馅孔的大小不同，且出馅孔的大小随搅拌桶的高度变小而逐渐变小。

本申请，区别于传统的肉类搅拌器，采用多个搅拌桶、配合多个搅拌机，多级、有层次地进行搅拌，使得到的肉丁或者肉泥更加均匀，符合大小要求，且取料方便，工作效率高。工作时，往最上方的搅拌桶中加入肉块，搅拌叶片搅碎并搅动肉块，被搅碎的肉块在到达出馅孔时会从出馅孔掉落并掉至导馅管道中，并经过导馅管道到达下一个搅拌桶，下一个搅拌桶重复上述动作，经过多级搅拌后从最后一个搅拌桶出来的肉丁或者肉泥比较均匀。

优选的，所述搅拌桶通过搅拌桶支架安装在搅拌机机架上。

当搅拌桶中的肉丁或者肉泥从出馅孔中掉出、变得越来越少时，搅拌叶片的搅动不足以将余下的肉丁或者肉搅动至出馅孔时，此时需要一种使余下的肉丁到达出馅孔的装置，故优选的，所述搅拌桶包括可回转的回转筒体、设在所述回转筒体外圆周面上的回转部，所述搅拌桶支架设置有和所述回转部卡接的卡槽；所述回转筒体的内桶壁与桶底间设置有多个离心出馅孔，所述离心出馅孔中的大小与出馅孔的大小相同且离心出馅孔的水平投影落入在导馅管道的进口内。该设置，通过搅拌桶的回转，利用离心力将余下的肉丁或者肉块甩至离心出馅孔使之到达下一个搅拌桶中。

优选的，所述搅拌电机通过升降机构安装在搅拌机机架上；所述搅拌电机在下降后，其上的搅拌轴带动回转筒体回转。

优选的，所述升降机构包括电机安装板、和所述电机安装板连接的升降气缸。