[实用新型]一种锅用搅拌装置

说明书

本实用新型涉及的锅用搅拌装置，包括贯穿锅壁的转轴，通过支撑构件与转轴紧固连接的刮铲组件，刮铲组件可伸缩，设置在锅内部且可转动的翻炒组件。由于本实用新型涉及的刮铲组件可伸缩，一是刮铲对锅壁产生的压紧力可以随着锅的圆球面径向浮动，产生适用于锅的压紧力，以避免铲离不干净或损伤锅壁的问题；二是可伸缩的刮铲组件能够适用于不同规格的锅，扩大本实用新型的应用范围。由于本实用新型涉及的搅拌装置同时设置有刮铲组件和翻炒组件，因此，实现铲离粘锅菜品的同时，达到了翻炒均匀的效果。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，特别是涉及一种锅用搅拌装置。

背景技术

在传统的烹饪过程中，需要人不断的搅拌食材，防止食材因搅拌不均匀影响口感，同时也要将粘连在锅上的食材铲离，防止粘锅糊锅。大容量的烹饪，会导致劳动强度大。

现有技术公开的自动搅拌装置中，只具有搅拌的功能，或只具有刮铲的功能，导致不能将粘连在锅上的食材铲离，进而出现粘锅现象，或翻炒不均匀的现象。

而且现有的自动搅拌装置的规格固定，在炒制菜品时，虽然可以将粘连在锅上的食材铲离，但是采用同一规格的刮铲，刮铲对锅壁产生的压紧力相同，由于锅的圆球面不一定很规则，无法实现刮铲在径向浮动压紧方面随着锅的规格变化，将存在刮不干净或者损伤锅壁的问题。另外，固定规格的自动搅拌装置不适用于所有型号的锅。

再者，现有的自动搅拌装置还存在结构复杂、制作使用成本高、空间利用率低、外观不简洁等问题。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种可伸缩锅用搅拌装置。

本实用新型提供的一种锅用搅拌装置，包括贯穿锅壁的转轴，通过支撑构件与转轴紧固连接的刮铲组件，刮铲组件可伸缩；设置在锅内部且可转动的翻炒组件。

优选地，锅用搅拌装置的刮铲组件包括紧固连接于支撑构件末端的调节轴，以调节轴的末端为起始位置开设一盲孔，盲孔内设置一弹性构件，弹性构件的末端的盲孔内设置一连接轴，连接轴的末端可转动地设置一刮铲件。

优选地，锅用搅拌装置的调节轴与支撑构件螺纹连接。

优选地，锅用搅拌装置的连接轴为铰轴，刮铲件通过铰轴实现转动。

优选地，锅用搅拌装置的刮铲件包括刮铲安装板，刮铲安装板可转动地设置于连接轴的末端以及设置于刮铲安装板上的刮铲。

优选地，锅用搅拌装置的锅体内壁设置基座，转轴贯穿基座，基座带动转轴旋转。

优选地，锅用搅拌装置的翻炒组件的一端与基座紧固连接，由基座带动翻炒组件转动。

优选地，锅用搅拌装置的翻炒组件包括弧形臂，紧固连接于弧形臂外侧的弧形刮板，紧固连接于弧形内侧的若干刮齿，刮齿长、短间隔设置。

优选地，锅用搅拌装置，包括若干加强杆，加强杆的一端紧固连接转轴，另一端紧固连接弧形臂。

优选地，锅用搅拌装置，包括加强筋板，加强筋板设置于支撑构件与转轴连接处。

本实用新型由于采用以上技术方案，其达到的技术效果有：

1、本实用新型涉及的锅用搅拌装置包括贯穿锅壁的转轴，通过支撑构件与转轴紧固连接的刮铲组件，刮铲组件可伸缩，设置在锅内部且可转动的翻炒组件。由于本实用新型涉及的刮铲组件可伸缩，一是刮铲对锅壁产生的压紧力可以随着锅的圆球面径向浮动，产生适用于锅的压紧力，以避免铲离不干净或损伤锅壁的问题；二是可伸缩的刮铲组件能够适用于不同规格的锅，扩大本实用新型的应用范围。由于本实用新型涉及的搅拌装置同时设置有刮铲组件和翻炒组件，因此，实现铲离粘锅菜品的同时，达到了翻炒均匀的效果。