[实用新型]一种用于厨房的节能排烟装置

说明书

本实用新型公开了一种用于厨房的节能排烟装置，包括抽油烟机，抽油烟机上设置有集烟罩（1）和排烟管（14），还包括换热装置，所述换热装置包括换热壳体（7）以及上下均具有开口且导热的矩形框架（12），所述换热壳体（7）具有内腔，所述内腔一侧具有开口（18），所述换热壳体（7）下表面设置有连通内腔的吸烟管（16）以及上表面设置有连通内腔的出烟管（17），所述换热壳体（7）内设置有环绕内腔的换热水通道（22），所述换热水通道（22）在开口（18）处的一端设置有连通管A（19），另一端设置有连通管B（20）；本实用新型的优点是能将油烟的热量充分利用以及在发生火灾时能及时进行灭火，节能减排。

技术领域

本实用新型涉及抽油烟机领域，特别是一种用于厨房的节能排烟装置。

背景技术

餐饮业在菜品烹饪过程中，产生大量油烟，这些油烟在外排过程中冷凝在排烟管道里，时间一久，这些冷凝的油烟就会形成液体油层附着在排烟管道壁上。这些植物油脂具有可燃性，如果工作人员操作不当和发生意外，如油锅着火等极易引燃烟道内油垢造成烟道着火。由于烟道着火是发生在管道内，空间小而封闭，常规灭火器、喷水、喷淋等救火方法很难奏效，给火灾扑救造成很大障碍，如果处置不当，就很可能错过最佳灭火时机造成较大火灾损失，同时烟气中含有大量的热量，这部分的热量得不到利用就直接排放出去。

部分工业企业排烟管道由于管道内存在工业油脂和其它可燃和易燃物，也存在着这些问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种用于厨房的节能排烟装置。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种用于厨房的节能排烟装置，包括抽油烟机，抽油烟机上设置有集烟罩和排烟管，还包括换热装置，所述换热装置包括换热壳体以及上下均具有开口且导热的矩形框架，所述换热壳体具有内腔，所述内腔一侧具有开口，所述换热壳体下表面设置有连通内腔的吸烟管以及上表面设置有连通内腔的出烟管，所述吸烟管与排烟管连通；

所述换热壳体内设置有环绕内腔的换热水通道，所述换热水通道在开口处的一端设置有连通管A，另一端设置有连通管B，所述矩形框架内设置有至少两片竖向插入的导热板，所述矩形框架由开口插入到换热壳体的内腔内，且密闭开口，所述换热壳体上方设置有水箱，所述水箱上设置有连通水箱内腔的进水管、出水管、循环进水管、循环出水管；

还包括温度传感器A、干粉管灭火装置、导烟管和干粉储罐，所述的导烟管连接出烟管，所述温度传感器A设置在所述排烟管内且位于所述集烟罩的上方，所述导烟管内部还设置有温度传感器B，干粉管灭火装置设置在所述导烟管的内部，干粉管灭火装置通过干粉输送管道与干粉储罐相连通，所述导烟管内位于所述干粉管灭火装置的右侧设置有消防风阀，所述的集烟罩内设置有夹层，夹层内设置有消音棉。

具体地，所述的装置还包括控制箱，所述控制箱与所述温度传感器A、温度传感器B、干粉管灭火装置和消防风阀连接，所述控制箱中设置有一温度报警器。

具体地，所述循环进水管与连通管A以及循环出水管与连通管B均通过导管连通，所述循环进水管与连通管A之间或者循环出水管与连通管B之间设置有循环水泵。

具体地，所述的干粉输送管道的下端与所述干粉储罐下部相连通，通过该干粉输送管道将干粉储罐中的干粉输送至干粉管灭火装置中。

具体地，所述水箱具有中心通孔，所述出烟管插入到中心通孔内，所述水箱套装在出烟管上，且位于换热壳体上方。

具体地，所述矩形框架位于开口的一侧上设置有拉柱。

本实用新型具有以下优点：在抽油烟机的上方设置换热装置，通过换热装置对抽烟烟机抽出的烟气中的余热对水进行加热，从而实现对厨房余热的再利用，降低热排放，有利于环境的保护；在厨房发生火灾时，温度传感器A和温度传感器B检测到温度异常时，控制箱控制干粉灭火装置进行灭火。

附图说明