[实用新型]偏心的电磁滚筒加热装置

说明书

本实用新型提供了一种偏心的电磁滚筒加热装置，包括：锅具、偏心滑轨部件、内胆、电磁加热部件、旋转电机部件、导电滑环部件、外壳、旋转摇臂部件；偏心滑轨部件的内环与锅具外圈上端口连接，偏心滑轨部件的外环被外壳包裹；锅具的外圈下半部位于内胆内部；电磁加热部件设置在内胆的外部；导电滑环设置在内胆的底部，导电滑环的外环与外壳连接，导电滑环的内环与内胆、电磁加热部件连接；旋转电机部件设置于外壳的底部，用于带动偏心滑轨绕自身轴向的正反两个方向旋转；旋转摇臂部件通过旋转轴与外壳连接。从而实现了通过一个电机驱动锅具的偏心运动完成菜肴烹饪过程中的搅拌和加热，依靠另一个电机倒菜的目的，结构简单，操作方便。

技术领域

本实用新型涉及烹饪领域，具体地，涉及一种偏心的电磁滚筒加热装置。

背景技术

目前自动烹饪广泛应用于餐饮行业，如公开号为CN106175404A、申请号为201510227903.8的中国专利，公开一种自动烹饪机，其包括机壳、控制系统、烹饪皿、投料装置、加热装置、分隔结构和移动装置，控制系统与自动烹饪机的其他各机构电连接，采用单片机技术和/或其他计算机技术进行自动控制。又如公开号为CN 105411362A、申请号为201510881794.1的中国专利，公开一种自动烹饪机，其包括本体、加热组件、搅拌组件、投料组件和调料组件，能实现智能化烹饪，减少用户劳动量。

但目前市面上还没有一款结构简单的搅拌效果良好的具备搅拌和倒菜一体的设备出现。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型的目的是提供一种偏心的电磁滚筒加热装置。

本实用新型实施例提供一种偏心的电磁滚筒加热装置，包括：锅具、偏心滑轨部件、内胆、电磁加热部件、旋转电机部件、导电滑环部件、外壳、旋转摇臂部件；其中：所述偏心滑轨部件的内环与所述锅具外圈上端口连接，所述偏心滑轨部件的外环被所述外壳包裹；所述锅具的外圈下半部位于所述内胆内部，并与所述内胆固定连接；所述电磁加热部件设置在所述内胆的外部；所述导电滑环部件设置在所述内胆的底部，所述导电滑环部件的外环与所述外壳连接，所述导电滑环部件的内环与所述内胆、所述电磁加热部件连接；所述外壳包裹所述锅具、所述偏心滑轨部件、所述内胆、所述电磁加热部件；所述旋转电机部件设置于所述外壳的底部，用于带动所述偏心滑轨绕自身轴向的正反两个方向旋转；所述旋转摇臂部件通过旋转轴与所述外壳连接。

可选地，所述偏心滑轨部件为圆环型的滑动部件，所述偏心滑轨部件的内环和外环的轴心不重合，所述内环和所述外环的轴心偏离一预设距离；当所述偏心滑轨部件在所述旋转电机部件的驱动下，绕所述偏心滑轨部件的外环轴心进行旋转时，带动所述锅具、所述内胆、所述电磁加热部件、所述导电滑环部件的内环进行偏心旋转；其中，所述锅具外壳、所述导电滑环部件的外环保持静止。

可选地，所述锅具为一端开口的容器，所述锅具采用顺磁材料；所述锅具与所述内胆之间保持预设的间隙。

可选地，所述电磁加热部件为电磁线圈，所述电磁线圈位于所述锅具的底部位置，或者位于所述锅具的周围。

可选地，所述导电滑环部件为碳刷部件，所述导电滑环部件的内环和外环之间相对轴向进行运动，所述导电滑环部件的内环与所述电磁加热部件的电磁线圈电连接，用以将所述电磁加热部件的电磁线圈引出到所述外壳。

可选地，所述外壳在所述旋转摇臂部件的驱动下，带动所述锅具、偏心滑轨部件、内胆、电磁加热部件、旋转电机部件，以及导电滑环部件绕着所述旋转轴按照顺时针，或逆时针方向旋转。

可选地，所述旋转电机部件和旋转摇臂部件采用以下任一电机：

交流伺服电机、交流异步电机、直流永磁电机、直流无刷电机、直流步进电机；

其中，所述旋转电机部件和旋转摇臂部件采用电机直接进行转动副的输出，或者通过机械传递进行动能输出；机械传递方式包括：减速器、带轮、齿轮中任一方式。