[实用新型]一种用于鱼类加工的工作台

说明书

本实用新型公开了一种用于鱼类加工的工作台，包括基座，基座上设置有操作台和操作头，基座的上表面设置有容置槽，容置槽的一端设置有上盖。操作头设置于操作台上方，操作头包括横梁，横梁的左右两端架设于基座上。横梁上设置有滑块，滑块能够在横梁上横向滑动。滑块上设置有竖直方向的第一通孔，第一通孔内滑动设置有一导向轴。第一通孔的上下两端设置有端盖，导向轴的下端延伸至下端盖下方，导向轴的上端与上端盖之间设置有第一弹簧。导向轴的下端设置有连接座，连接座上设置有第一电机和圆柱体，第一电机用以驱动圆柱体转动，圆柱体的外侧面设置有凸起。与现有技术相比，本实用新型提供的工作台能够提高去鳞的效率和安全性。

技术领域

本实用新型涉及工作台技术领域，特别是涉及一种用于鱼类加工的工作台。

背景技术

我国沿海地区水产品种类丰富，随着人们的消费水平的提高，水产品需求量也随之提高。

鱼类是水产品的主要品种，鱼类加工方式多种多样，但去除鳞片是各类加工方式中的基础工序。鱼类由于鳞片数量较多、体表光滑难以固定以及体表为各不相同的曲面形状，若采用机械去除的方式去鳞，如果施加载荷较大则容易损伤鱼类，若施加载荷较小则不容易将鳞片去除。目前，主要采用人工去除的方式去除鱼类鳞片，但其工作效率较低，并且锋利的鱼鳞容易对操作人员造成伤害，使鱼身上携带的病菌侵入人体，严重的甚至危及生命。

因此，如何提供一种用于去除鱼鳞的工作台，以提高去鳞的效率和安全性，是本领域技术人员亟待解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种用于去除鱼鳞的工作台，以提高去鳞的效率和安全性。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下方案：

本实用新型公开了一种用于鱼类加工的工作台，包括基座，所述基座上设置有操作台和操作头，所述基座的上表面设置有容置槽，所述容置槽用以容纳侧卧的半个鱼身，所述容置槽的一端设置有用以限位鱼头的上盖，所述操作头设置于所述操作台的上方，所述操作头包括横梁，所述横梁的左右两端架设于所述基座上，所述横梁上设置有滑块，所述滑块能够在所述横梁上横向滑动，所述滑块上设置有竖直方向的第一通孔，所述第一通孔内滑动设置有一导向轴，所述第一通孔的上下两端设置有端盖，所述导向轴的下端延伸至下侧的所述端盖下方，所述端盖用于对所述导向轴进行限位，所述导向轴的上端与上侧的所述端盖之间设置有第一弹簧，所述导向轴的下端设置有连接座，所述连接座上设置有第一电机和圆柱体，所述第一电机用以驱动所述圆柱体转动，所述圆柱体的外侧面设置有用以刮下鱼鳞的凸起。

优选地，所述连接座包括上板、下板、左连杆、右连杆、第二弹簧、第三弹簧、前竖杆、后竖杆、前竖板和后竖板，所述左连杆的上端转动连接于所述上板的左侧面中部位置，所述左连杆下端转动连接于所述下板的左侧面中部位置，所述右连杆上端转动连接于所述上板右侧面中部位置，所述右连杆下端转动连接于所述下板右侧面中部位置，所述前竖杆和所述后竖杆的下端分别对称固定于所述下板上表面上前后两侧，所述第二弹簧和所述第三弹簧分别套设于所述前竖杆和所述后竖杆上，所述圆柱体的前后两端分别转动连接于所述前竖板和所述后竖板上，所述第一电机固定于所述前竖板或所述后竖板上且与所述圆柱体同轴连接。

优选地，所述操作台的右端与所述基座转动连接，所述操作台的左端通过L形滑块与所述基座可分离式搭接，所述基座上与所述操作台相对的竖直面上设置有凹槽，所述凹槽的上表面设置有横向通槽，所述横向通槽与所述基座的上表面连通，所述L形滑块的水平部设置于所述凹槽内，所述L形滑块的竖直部向上延伸至所述横向通槽外侧，所述L形滑块的左侧面通过第四弹簧与所述横向通槽的左侧面相连。

优选地，所述基座上还设置有收集槽，所述收集槽位于所述操作台的下方。

优选地，所述基座上还设置有喷枪，所述喷枪通过管路与外部水源连通。