[实用新型]一种煮饼系统

权利要求书

1.一种煮饼系统，其特征在于：包括搅拌装置(1)、排气集尘装置(2)、蒸汽供给装置(3)与供水装置(4)；所述搅拌装置(1)包括底座(101)与锅体(102)，锅体(102)的两侧通过支板(103)支撑在底座(101)的顶部，锅体(102)的上部设置有上盖体(104)，锅体(102)的下部设置有下盖体(105)，锅体(102)的内部贯穿设置有主轴(106)，锅体(102)的内部的主轴(106)上设置有搅拌杆(107)，主轴(106)的两端通过设置在底座(101)顶部的轴承座(108)进行支撑，主轴(106)与设置在底座(101)顶部的电机(109)传动连接；排气集尘装置(2)包括互相连通的集尘仓(201)与集尘箱(202)，集尘仓(201)的顶部设置有排气筒(204)，集尘仓(201)的上部设置有集气管(203)，集气管(203)与锅体(102)的顶部相连通；蒸汽供给装置(3)包括蒸汽管(301)，蒸汽管(301)通过三通连接有第一支管(302)与第二支管(303)，第一支管(302)上设置有蒸煮管(306)，蒸煮管(306)与锅体(102)的顶部相连通，第二支管(303)上设置有防堵管(304)，防堵管(304)与集气管(203)靠近锅体(102)的一端相连通；供水装置(4)包括水箱(401)，设置在水箱(401)顶部的进水管(402)与进气管(403)，设置在水箱(401)底部的供水管(404)，供水管(404)与蒸煮管(306)靠近锅体(102)的一端相连通。

2.根据权利要求1所述的煮饼系统，其特征在于：所述的锅体(102)的两侧均设置有蒸汽密封装置，蒸汽密封装置包括贯穿支板(103)设置的密封套(9)，密封套(9)套装在主轴(106)的外侧，密封套(9)内部的主轴(106)外侧套装有铜套(5)与四氟盘根(8)，密封套(9)的外端部通过外法兰(7)将四氟盘根(8)卡装在密封套(9)内，密封套(9)的内端部通过内法兰(6)将铜套(5)卡装在密封套(9)内，铜套(5)的一端外侧沿圆周设置有透气孔(11)，密封套(9)上开设有进气孔(10)与透气孔(11)相对应；第二支管(303)上设置有密封管(305)，密封管(305)与进气孔(10)相连接。

3.根据权利要求2所述的煮饼系统，其特征在于：所述的铜套(5)的一端外侧开设有环形凹槽，透气孔(11)均匀分布在该环形凹槽内部，透气孔(11)为圆形通孔。

4.根据权利要求1所述的煮饼系统，其特征在于：所述的上盖体(104)与下盖体(105)的一侧均设置有转轴(110)与锅体(102)相连接，锅体(102)一侧的支板(103)上设置有上盖气缸(111)与上盖体(104)相配合，锅体(102)另一侧的支板(103)上设置有下盖气缸(112)与下盖体(105)相配合。

5.根据权利要求4所述的煮饼系统，其特征在于：所述的上盖体(104)与下盖体(105)的一侧外表面均对称设置有锁盖插孔(114)，支板(103)上设置有锁盖气缸(113)与锁盖插孔(114)相配合。

6.根据权利要求1所述的煮饼系统，其特征在于：所述的集尘仓(201)为下部呈锥形的空腔结构，排气筒(204)贯穿集尘仓(201)的顶部，排气筒(204)的中部外侧与集尘仓(201)的顶部连接成一体结构。

7.根据权利要求1或6所述的煮饼系统，其特征在于：所述的集气管(203)与集尘仓(201)的顶部相连通，集气管(203)与集尘仓(201)的外壁相切设置，集气管(203)的另一端由锅体(102)的顶部伸入锅体(102)内。

8.根据权利要求1所述的煮饼系统，其特征在于：所述蒸煮管(306)至少有三根，蒸煮管(306)在锅体(102)的顶部一侧均匀分布，供水管(404)与任意一个蒸煮管(306)相连通。

9.根据权利要求1所述的煮饼系统，其特征在于：所述的蒸煮管(306)与蒸汽管上均设置有球阀，第一支管(302)与第二支管(303)上均设置有气动角座阀(307)。

10.根据权利要求1所述的煮饼系统，其特征在于：所述的进水管(402)与进气管(403)上均设置有电磁阀，供水管(404)上设置有球阀和电磁阀。