[实用新型]一种小型胃连肚自动分割设备

说明书

本实用新型涉及一种小型胃连肚自动分割设备，属于肉类加工设备技术领域。包括架设于空中的环状轨道，环状轨道上安装有能沿环状轨道做环状运动的叉接机构，叉接机构底部安装有用于叉住鸡肚的叉头，环状轨道的外侧设有用于将鸡肚与鸡胗相分离的切割机构，切割机构包括圆片状切刀，切刀通过安装于箱体内的驱动电机驱动，箱体朝向叉接机构的一面靠下位置处安装有用于夹持鸡胗的辅助切割支架，辅助切割支架的下方设有用于盛装鸡胗的盛装槽。本实用新型结构设计巧妙，工作效率高，可将鸡胗与鸡肚自动切割分离，大大降低生产成本。

技术领域

本实用新型涉及一种小型胃连肚自动分割设备，属于肉类加工设备技术领域。

背景技术

鸡肚与鸡胗相连，肉类加工厂在处理鸡胗时，需通过人工逐个处理鸡胗，即逐个将鸡胗与鸡肚切割分离，采用人工逐个分离鸡肚与鸡胗主要存在以下不足之处：

1、工作效率低，加工成本高；

2、鸡肚（鸡胃）与鸡胗分离过程中鸡血四溅，导致员工满身血污，工作环境差，员工流失大，经常出现缺人现象，导致无法正常生产。

因此，亟待出现一种能克服上述问题的小型胃连肚自动分割设备。

发明内容

本实用新型的目的在于解决上述现有技术存在的不足之处，提供一种结构设计巧妙，工作效率高，可将鸡胗与鸡肚自动切割分离，大大降低生产成本的小型胃连肚自动分割设备。

一种小型胃连肚自动分割设备，其特殊之处在于包括架设于空中的环状轨道1，环状轨道1上安装有能沿环状轨道1做环状运动的叉接机构，叉接机构底部安装有用于叉住鸡肚的叉头，环状轨道1的外侧设有用于将鸡肚与鸡胗相分离的切割机构，切割机构包括圆片状切刀6，切刀6通过安装于箱体7内的驱动电机5驱动，箱体7朝向叉接机构的一面靠下位置处安装有用于夹持鸡胗的辅助切割支架，辅助切割支架的下方设有用于盛装鸡胗的盛装槽8；

优选的，所述叉接机构包括安装于环状轨道1上的U型滑动块9，U型滑动块9的下方安装有用于叉住鸡肚的叉头，叉头包括与U型滑动块9底部相连接的斜臂10以及与斜臂10相连接的水平臂11，水平臂11的端部呈尖锐状；

优选的，所述斜臂10与水平臂11之间夹角呈30-60°；

优选的，所述环状轨道1下方设有环状链条3，U型滑动块9的底部安装有用于穿过环状链条3的安装环13；

优选的，所述辅助切割支架包括第一横杆4及位于第一横杆4斜下方的第二横杆14，第一横杆4与第二横杆14均位于切刀6与箱体7之间，第一横杆4焊接于箱体7下方，第二横杆14安装于支撑架上，第二横杆14的一端设有朝向环状轨道1弯曲的弧钩17；

优选的，所述盛装槽8的底部设有开口，开口处安装有斜坡状滑槽15，滑槽15的底部安装有容纳槽16；

优选的，所述水平臂11呈山字型。

本实用新型的一种小型胃连肚自动分割设备，结构设计巧妙，使用时，将鸡肚叉于叉接机构的叉头上，叉接机构绕着环状轨道做环状运动，当叉头移动到弧钩位置时，鸡肚下方所连着的鸡胗顺着弧钩移动至第一横杆与第二横杆之间，通过第一横杆、第二横杆夹持住鸡胗，通过叉头叉住鸡肚，鸡肚与鸡胗的交汇处经过切刀时，被切刀切割开，完成鸡肚与鸡胗的分离，分离后鸡胗掉落至盛装槽内，然后顺着滑槽滑至容纳槽内，本发明分离效率高，加工成本低，具有很好的应用前景。

附图说明

图1：本实用新型一种小型胃连肚自动分割设备的结构示意图；

图2：叉接机构、切割机构、辅助切割支架相配合的结构示意图；

图3：叉接机构、切刀、辅助切割支架切割状态图。