[实用新型]一种椰汁椰肉混合机构

说明书

本实用新型涉及饮料生产技术领域，尤其是一种椰汁椰肉混合机构；它包括第一机架、第二机架，所述第一机架通过三个支架从上到下依次安装有进料斗、第一切丁装置和第二切丁装置，所述第二机架通过三个支架从上到下依次安装有蓄粉漏斗、加热环和漏斗，所述第一机架和第二机架底部共同安装有一输送机，人造椰肉在第一机架上被切割成小块，并落入输送机上，并且在行经第二机架时被投放椰汁粉末，由于人造椰肉为凝胶，表面含有水分，加热后的椰汁粉末具有很高的水溶性，沾水即溶，粘附在椰肉表面，便于入味。

技术领域

本实用新型涉及饮料生产技术领域，尤其是一种椰汁椰肉混合机构。

背景技术

市面销售的椰汁或者椰肉通常来说都不是天然的椰汁、椰肉。尤其是椰肉，一般采用acetobacter xylinium(木质醋酸菌)在液态培养基中生长所形成的代谢产物制成。那么为了增加椰肉的风味，厂家会在椰肉表面喷撒椰汁或者椰汁粉末(是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法而制成的粉末)。

现有技术的不足在于：椰汁与椰肉混合需要使用搅拌桨等工具，使得椰肉破损，影响卖相。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供一种在椰肉切丁后直接将椰汁(粉末)与椰肉混合的设备，它不会破坏椰肉的外形。

本实用新型的技术方案为：

一种椰汁椰肉混合机构，其特征在于：它包括第一机架、第二机架、输送机、进料斗、第一切丁装置、第二切丁装置、蓄粉漏斗、加热环和漏斗，所述第一机架和第二机架安装在同一块地面上，所述第一机架通过三个支架从上到下依次安装有进料斗、第一切丁装置和第二切丁装置，所述第二机架通过三个支架从上到下依次安装有蓄粉漏斗、加热环和漏斗，所述第一切丁装置包括第一辊、第二辊，其中第一辊一端焊接有第一转轴另一端焊接有第一传动轴，第二辊两端都焊接有第一转轴，支架对应各个第一转轴设置有推力轴承，支架对应第一传动轴设置有直线轴承，第一传动轴穿出直线轴承，所述第二机架对应第一传动轴安装有第一电机，第一电机的轴通过传动皮带连接第一传动轴，第一辊外周均匀设置有第一圆形刀片，第二辊外周均匀设置有第一圆形刀片，第一辊和第二辊的第一圆形刀片交错设置，所述第二切丁装置包括第三辊、第四辊，其中第三辊一端焊接有第二转轴另一端焊接有第二传动轴，第四辊两端都焊接有第二转轴，支架对应各个第二转轴设置有推力轴承，支架对应第二传动轴设置有直线轴承，第二传动轴穿出直线轴承，所述第二机架对应第二传动轴安装有第二电机，第二电机的轴通过传动皮带连接第二传动轴，第三辊外周均匀设置有第二圆形刀片，第四辊外周均匀设置有第二圆形刀片，第三辊和第四辊的第二圆形刀片交错设置，所述第一机架和第二机架底部共同安装有一输送机，第二切丁装置和漏斗均位于输送机的带面上方。

进一步地，所述第一切丁装置的中部位于进料斗底端正中央。便于集中物料进行切丁。

进一步地，所述第一机架在位于第一切丁装置和第二切丁装置之间的位置上设置有导料漏斗。利于第一次切割后的物料进入第二切丁装置。

进一步地，所述第二切丁装置的中部位于导料漏斗底端正中央。

进一步地，所述加热环的筛网为14目筛网，去掉椰汁粉末中的极少数杂质。

进一步地，所述漏斗为圆锥形且其底端开口直径为四毫米。又限制了投料速度。

本实用新型的有益效果为：人造椰肉在第一机架上被切割成小块，并落入输送机上，并且在行经第二机架时被投放椰汁粉末，由于人造椰肉为凝胶，表面含有水分，加热后的椰汁粉末具有很高的水溶性，沾水即溶，粘附在椰肉表面，便于入味。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的原理图；

图3为本实用新型的第一切丁装置结构示意图；