[实用新型]多工位莲子穿心机

说明书

本实用新型公开一种多工位莲子穿心机，包括机架、穿心转盘、穿心装置及落料装置，机架上具有穿心工位及落料工位，穿心转盘沿上下向轴线转动安装于机架，穿心转盘上设有至少三个夹持机构，每一夹持机构用以夹持莲子，在穿心转盘的转动作用下，每一夹持机构均可先后到达至穿心工位及落料工位处，且至少三个夹持机构的其中两个对应停滞于穿心工位及落料工位处，穿心装置包括可被上下驱动设置且对应设于穿心工位处的穿心钻头，落料装置安装于机架上且位于穿心转盘的上方，落料装置包括可被上下驱动设置且对应设于落料工位处的落料杆。穿心转盘与穿心装置及落料装置共同配合，实现了莲子的连续穿心、落料作业，提高莲子穿心作业的效率。

技术领域

本实用新型涉及农产品加工技术领域，特别涉及一种多工位莲子穿心机。

背景技术

莲子又称白莲、莲实、莲米、莲肉，是睡莲科水生草本植物莲的种子，莲子性平、味甘涩，具有补脾止泻、益肾涩清、养心安神的功效。因而莲子也作为原材料被加工成各类食品与药品。

莲子的价值主要在于莲肉与莲心。莲肉营养价值高，主要用于食用；莲心微苦，不可直接食用，但具有良好的药用价值。因此，在莲子产品加工时，必须将莲肉与莲心分离。为了保证加工的高效率，也常将价值较小的莲心直接去除，仅获取莲肉部分。

近年来，随着人民生活水平的提高，保健意识的增强，莲子产品的需求量也逐年上升。穿心是莲子产品加工中的一个重要环节，如何优质高效，并且又安全卫生地去除莲子心一直是研究的热点与难点。

目前莲子穿心的加工方式主要有手工、半机械和机械化三种。手工干莲子穿心是先将莲子放入水中浸泡，待莲子泡软之后，再用钢针将莲心挑出。该方法效率低，劳动强度大，影响莲子本身的风味，也不利于莲子的后期保存。半机械穿心是把莲子放置在V型槽内，手工推送到高速旋转的穿心刀具上。该方法的缺点是由于莲子个头大小不一，莲心难以去净且操作危险，劳动强度大。

近年来，市场上出现了几种莲子穿心机，但是还有许多需要优化改进的地方。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提出一种多工位莲子穿心机，旨在实现连续穿心作业，提高莲子穿心作业的效率。

为实现上述目的，本实用新型提出的多工位莲子穿心机，包括：

机架，所述机架上具有穿心工位及落料工位；

穿心转盘，沿上下向轴线转动安装于所述机架，所述穿心转盘上设有沿其周向分布的至少三个夹持机构，每一所述夹持机构用以夹持莲子，在所述穿心转盘的转动作用下，每一所述夹持机构可先后达到至所述穿心工位及落料工位处，且至少三个所述夹持机构的其中两个对应停滞于所述穿心工位及落料工位处；

穿心装置，安装于所述机架上且位于所述穿心转盘的上方，所述穿心装置包括可被上下驱动设置且对应设于所述穿心工位处的穿心钻头；以及，

落料装置，安装于所述机架上且位于所述穿心转盘的上方，所述落料装置包括可被上下驱动设置且对应设于所述落料工位处的落料杆。

优选地，所述穿心转盘沿周向设有多个安装槽，每一所述安装槽内设有所述夹持机构；

所述多工位莲子穿心机还包括凸轮盘，所述凸轮盘固定安装于所述机架上，且位于所述穿心转盘的下方，所述凸轮盘上沿径向间隔设有内环形限位槽及外环形限位槽；

每一所述夹持机构包括：

内滑块，沿所述穿心转盘的径向活动安装于所述安装槽，所述内滑块的内端限位安装于所述内环形限位槽内；

外滑块，沿所述穿心转盘的径向活动安装于所述安装槽且位于所述内滑块的外侧，所述外滑块的外端限位安装于所述外环形限位槽内；

其中，所述内滑块的外端与所述外滑块的内端之间限定出用以夹持莲子的夹持空间。