[实用新型]一种用于食品发酵的发酵罐有效
| 申请号： | 201821850898.1 | 申请日： | 2018-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN209292331U | 公开（公告）日： | 2019-08-23 |
| 发明（设计）人： | 郭利芳;吴肖淮;颜燕;林书芳 | 申请（专利权）人： | 海南职业技术学院 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;C12M1/38;C12M1/34;C12M1/04;C12M1/02 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 陈欢 |
| 地址： | 570100 海*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 过滤装置 搅拌叶片 连接管 罐体 下端 本实用新型 食品发酵 体内 发酵罐 发酵液 溶氧度 发酵效率 搅拌装置 外界空气 细菌杂质 垂直端 搅动 上端 排出 打碎 微生物 发酵 过滤 生长 保证 | ||
1.一种用于食品发酵的发酵罐，包括罐体，其特征在于：所述罐体的上端安装有过滤装置，所述过滤装置的输入端安装有进气管，所述过滤装置的输出端安装有连接管上端，所述连接管的下端垂直穿插进罐体内，且连接管的下端位于罐体内的底部，位于所述连接管下端的侧面对称安装有四个L型连接管的水平端，所述罐体的内壁上对称安装有四个搅拌装置，四个所述搅拌装置分别位于四个L型连接管垂直端的上端，所述罐体的上端安装有排气管；
所述搅拌装置包括连接杆，所述连接杆的一端安装于罐体的内壁上，所述连接杆上沿周向开设有环槽，所述环槽内套设有套管，所述套管的外圆面沿周向均匀安装有若干个搅拌叶片，且L型连接管的垂直端位于套管侧面的搅拌叶片下端。
2.根据权利要求1所述的一种用于食品发酵的发酵罐，其特征在于：所述过滤装置包括过滤箱，所述过滤箱内从上至下依次设置有初级过滤网、HEPA过滤网和活性炭过滤网，位于初级过滤网上端的过滤箱侧面安装有进气管，所述过滤箱的底部安装有连接管上端。
3.根据权利要求2所述的一种用于食品发酵的发酵罐，其特征在于：所述过滤箱包括箱体，所述箱体上端可拆卸安装有箱盖。
4.根据权利要求1所述的一种用于食品发酵的发酵罐，其特征在于：所述罐体的底部安装有加热元件，所述罐体的内壁上安装有温度传感器。
5.根据权利要求1或4所述的一种用于食品发酵的发酵罐，其特征在于：所述罐体的上端两侧面安装有进料管一端，所述进料管另一端安装有堵盖，所述罐体的下端一侧安装有排料管，所述排料管上安装有开关阀。
6.根据权利要求1所述的一种用于食品发酵的发酵罐，其特征在于：所述排气管为向上的连续S型弯管。
7.根据权利要求1所述的一种用于食品发酵的发酵罐，其特征在于：所述罐体的下端安装有支撑杆，所述支撑杆的下端安装有支撑座。
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