[实用新型]搅拌刀、搅拌杯组件和食物料理机

说明书

本实用新型公开一种搅拌刀、搅拌杯组件和食物料理机。其中，该搅拌刀包括：安装部，该安装部安装于一转轴；至少一刀片，该刀片设于所述安装部的一侧边，该刀片包括主体和设于该主体一侧边的刀刃；以及防粘涂层，所述防粘涂层覆盖所述安装部和所述刀片的外表面。本实用新型技术方案能够方便清洗搅拌刀。

技术领域

本实用新型涉及一种搅拌刀、应用该搅拌刀的搅拌杯组件和食物料理机。

背景技术

食物料理机为用电机驱动粉碎和挤压食物的机器，比如破壁料理机、搅拌机或者豆浆机。以破壁料理机为例，其电机的转速可达25000转/分以上，因而由电机带动的搅拌刀具能瞬间击破蔬果的细胞壁，因此能够有效地萃取植物生化素，是现代居家保健、养生首选家电产品。

目前食物料理机的搅拌刀，均依照现有的刀片的结构设计，只在刀片表面只增加了拉丝、抛光或者是电镀处理。搅打糊类后食物容易粘到刀片表面，刀片比较锋利，用手清洗容易产生割破手的风险，用刷子清洗刀片也容易损坏毛刷。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种搅拌刀，旨在能够方便清洗搅拌刀。

为实现上述目的，本实用新型提出的搅拌刀，应用于食物料理机，该搅拌刀包括：

安装部，该安装部安装于一转轴；

至少一刀片，该刀片设于所述安装部的一侧边，该刀片包括主体和设于该主体一侧边的刀刃；以及

防粘涂层，所述防粘涂层覆盖所述安装部和所述刀片的外表面。

可选地，所述防粘涂层的厚度范围值为：20um至500um；和/或，所述刀刃于水平面上的投影呈锯齿状设置。

可选地，所述刀片的数量为至少两个，所述刀刃于水平面上的投影呈锯齿状设置，另一所述刀片的刀刃所述刀刃于水平面上的投影呈直线设置。

可选地，所述刀片的数量为至少三个，其中三个所述刀片沿所述转轴的轴线上间隔设置，位于中间的所述刀片的上表面与所述安装部上表面位于同一平面，一所述刀片沿所述轴线向下倾斜设置，一所述刀片沿所述轴线向上倾斜设置。

可选地，所述刀片的数量为六个，其中两所述刀片的上表面与所述安装部的上表面位于同一平面；

另外四个刀片形成为两组刀片，每组刀片的两个刀片沿轴向相面对设置，每组刀片中的一所述刀片沿所述轴线向下倾斜设置，另一所述刀片沿所述轴线向上倾斜设置。

可选地，所述搅拌刀还包括辅助刀具，所述辅助刀具安装于所述转轴，并抵接于所述安装部的一表面。

可选地，所述辅助刀具包括辅助安装部和辅助刀片，所述辅助安装部安装于所述转轴，并抵接于所述安装部的一表面，所述辅助刀片的数量为两个，相对设于所述辅助安装部的侧边，所述辅助刀片沿所述转轴的轴线向背离所述安装部的方向倾斜设置。

可选地，所述防粘涂层的材质为特氟龙或陶瓷。

本实用新型还提出一种搅拌杯组件，包括搅拌杯和设于所述搅拌杯内的搅拌刀，该搅拌刀包括：

安装部，该安装部安装于一转轴；

至少一刀片，该刀片设于所述安装部的一侧边，该刀片包括主体和设于该主体一侧边的刀刃；以及

防粘涂层，所述防粘涂层覆盖所述安装部和所述刀片的外表面。

本实用新型还提出一种食物料理机，包括所述搅拌杯组件，包括搅拌杯和设于所述搅拌杯内的搅拌刀，该搅拌刀包括：

安装部，该安装部安装于一转轴；

至少一刀片，该刀片设于所述安装部的一侧边，该刀片包括主体和设于该主体一侧边的刀刃；以及