[实用新型]一种凝固型酸奶灌装机构

说明书

本实用新型涉及一种凝固型酸奶灌装机构，包括输送带、升降机构、储料罐、灌装喷头；所述输送带用于输送待灌装的纸杯容器；所述升降机构设置在输送带侧面，并能够实现升降控制；所述储料罐内储存发酵好的凝固型酸奶料液；所述灌装喷头设置在升降机构上，灌装喷头进料管连接至储料罐中；所述灌装喷头随着升降机构上升或下降；当升降机构下降的时候，灌装喷头插入输送带上的纸杯容器中；当升降机构上升的时候，灌装喷头离开纸杯容器；所述灌装喷头包括中央喷头和套接在中央喷头上的灌装帽；所述灌装帽和中央喷头之间为可拆卸连接。本实用新型灌装机构少发生溅奶，基本不溅奶至纸杯以外，保持生产线的洁净，提高了生产速度。

技术领域

本实用新型涉及一种食品灌装机构，特别是一种凝固型酸奶灌装机构，是对于半流体状态的食品原料的灌装设备改进，属于食品加工机械技术领域。

背景技术

凝固型酸奶属于半凝固状态的食品，粘度接近或略低于膏状原料，当凝固型酸奶发酵制备完成以后，虽然通过搅拌破乳处理，使得凝固型酸奶具有一定的流动性，但是原料依然具有较大粘度，使得凝固型酸奶在浇注灌装到容器中的时候，流动速度较慢，需要额外增加注入压力。

现有灌装机械结构效率较低，而且设备的体积较大，成本高，在灌注过程中存在酸奶沾附的问题，粘附的酸奶会逐渐凝固。随着时间增长凝固程度越高，灌注一段时间以后，灌注喷头便非常容易堵塞。这就造成灌注酸奶的时候大量发酵酸奶料液沾附，当灌装喷嘴压力增大的时候，容易出现料浆喷溅、污染、溅射。

为了减少凝固型酸奶灌装喷嘴溅奶问题，现有生产线将生产速度降低，并安排专门的维护工人进行现场清理，保持酸奶灌装设备的整体清洁性。现在生产线的速度已经降低30-40%，生产效率很低，但依然存在灌装喷嘴和容器匹配度不好，容易溅奶的问题。

实用新型内容

本实用新型的发明目的在于：针对现有技术存在的凝固型酸奶灌装嘴溅奶的问题，提供一种凝固型酸奶灌装机构。特别是采用对灌装喷头结构部分优化改进，配合对于乳制品灌装生产线的优化调整，实现凝固型酸奶灌装喷嘴连续工作正常化，有效避免设备异常导致的溅奶事故。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案为：

一种凝固型酸奶灌装机构，包括输送带、升降机构、储料罐、灌装喷头。

所述输送带用于输送待灌装的纸杯容器。

所述升降机构设置在输送带侧面，并能够实现升降控制。

所述储料罐内储存发酵好的凝固型酸奶料液。

所述灌装喷头设置在升降机构上，灌装喷头进料管连接至储料罐中。所述灌装喷头随着升降机构上升或下降；当升降机构下降的时候，灌装喷头插入输送带上的纸杯容器中；当升降机构上升的时候，灌装喷头离开纸杯容器。

所述灌装喷头包括中央喷头和套接在中央喷头上的灌装帽。所述灌装帽和中央喷头之间为可拆卸连接。

本实用新型凝固型酸奶灌装机构针对现有的纸杯机生产凝固型酸奶灌装的时候灌装嘴溅奶的问题，优化调整设计了灌装喷头的结构，将灌装喷头和纸杯容器之间的适配度提高，使得灌装喷头能够很好的落入纸杯容器当中，使得灌装酸奶料液的时候，不出现溅奶或很少出现溅奶。特别是选用的升降机构上设置的灌装喷头采用了灌装帽保护结构，使得灌装喷头流出的酸奶料液经过缓冲网片，以更加温和的速度流入纸杯容器当中，实现不溅奶的效果。

本实用新型改进以后的凝固型酸奶灌装机构可以大幅度提高纸杯机生产凝固性酸奶灌装速度，减少生产过程中灌装嘴上、管道上、模板上都溅奶粘附，避免污染源形成，保障产品质量。改进以后的凝固型酸奶灌装机可以按照设计额定产能开展生产加工，生产速度提升至10000杯/小时，较改进以前提升66%的产能。