[实用新型]红糖块生产用成型设备

说明书

本实用新型公开了红糖块生产用成型设备，包括底板，底板上板面上放置有载物板，载物板正上方设置有压板，压板上安装有模子，模子的顶面及底面均完全开口，压板的两侧与底板之间均安装有竖直放置的第一伸缩柱，第一伸缩柱向下缩短至模子的底面与载物板顶面紧密接触，压板正上方设置有与压板平行的顶板，顶板的下表面上安装有与模子形状匹配的取模刀，取模刀为由四块竖直放置的刀片顺次围成的矩形框，顶板的两侧与压板之间均安装有竖直放置的第二伸缩柱，取模刀的高度大于模子的高度。本实用新型解决了目前采用挤压方式对红糖砖块进行脱模时，容易出现红糖砖块被压碎的问题。

技术领域

本实用新型涉及一种成型设备，具体涉及红糖块生产用成型设备。

背景技术

红糖为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，异名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。红糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养。

目前，为了便于保存及运输，大多数的红糖依然为制备成红糖砖块的形状；将糖浆注入模子中后冷却成型，最后脱模制备成红糖砖块，现有的红糖砖块在脱模时，采用挤压的方式将红糖砖块从模子向外压出，外力挤压红糖砖块容易压碎红糖砖块，不仅破坏了红糖砖块的形状还会造成红糖的浪费。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是现有的红糖砖块在脱模时，采用挤压的方式将红糖砖块从模子向外压出，外力挤压红糖砖块容易压碎红糖砖块，不仅破坏了红糖砖块的形状还会造成红糖的浪费，目的在于提供红糖块生产用成型设备，解决目前采用挤压方式对红糖砖块进行脱模时，容易出现红糖砖块被压碎的问题。

本实用新型通过下述技术方案实现：

红糖块生产用成型设备，包括水平放置的底板，底板上板面上放置有与底板平行的载物板，载物板正上方设置有与载物板平行的压板，压板上安装有模子，所述模子为竖直嵌入在压板上的矩形框，模子的顶面及底面均完全开口，模子的顶面位于压板上方，模子的底面位于压板下方，压板的两侧与底板之间均安装有竖直放置的第一伸缩柱，第一伸缩柱向下缩短至模子的底面与载物板顶面紧密接触，压板正上方设置有与压板平行的顶板，顶板的下表面上安装有与模子形状匹配的取模刀，取模刀为由四块竖直放置的刀片顺次围成的矩形框，顶板的两侧与压板之间均安装有竖直放置的第二伸缩柱，第二伸缩柱向下缩短至取模刀从上至下插入进模子内，取模刀的高度大于模子的高度。

本实用新型设计了一种采用切割方式脱模的红糖成型装置，解决了目前采用挤压方式对红糖砖块进行脱模时，容易出现红糖砖块被压碎的问题。

本实用新型中底板是整个装置的支撑装置，载物板用于承载成型后的红糖块；模子与载物板接触后载物板对模子的底部进行了密封，此时，将糖浆灌注进入模子内进行冷却成型；压板用于安装模子，第一伸缩柱用于调节压板与载物板之间的间距从而调节模子与载物板之间的间距；取模刀是本实用新型用于取模的重要部件，当模子中的糖浆冷却成型后，向下缩短第二伸缩柱，使得顶板带着取模刀向下移动，取模刀在第二伸缩柱的作用下会缓慢进入模子中并沿着成型的红糖砖块边缘向下切割红糖砖块，使得红糖砖块的外壁与模子内壁分离开，当取模刀切割至模子底部时，第二伸缩柱停止工作，随后向上移动第一伸缩柱，使得压板上方的所有部件向上移动，完成模子与红糖砖块的分离。