[实用新型]一种商用电烤箱

说明书

本实用新型适用于食品加工设备领域，提供了一种商用电烤箱，包括箱体和滑动门，且所述滑动门通过滑动旋转机构连接所述箱体；所述滑动门包括第一滑动门和第二滑动门，所述滑动旋转机构包括滑块、第一齿轮和第二齿轮，且所述第一齿轮与所述第二齿轮模数相同；所述第二滑动门的上端设有滑槽，所述第二齿轮位于所述滑槽的一端，所述第一齿轮固定连接所述滑块，且所述第一滑动门通过所述滑块连接所述滑槽；所述第二齿轮的下方连接电动机组件，所述滑槽内上设有触碰开关，且所述触碰开关串联电动机组件的控制电路。借此，本实用新型通过在滑动门上安装滑动旋转机构，使其可以在较小的空间内实现整个柜门的打开与闭合，更利于满足烘焙的使用。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种商用电烤箱。

背景技术

在食品加工过程中，经常需要使用电烤箱，在使用电烤箱的过程中，往往会因为空间的限制，柜门只能打开一半儿，不便于取出和放入烘焙物品。为了方便使用电烤箱，部分商家将电烤箱的柜门设置成两个相互卡接的滑动门，在使用的过程中，每次只能拉动一侧的滑动门，当放置的烘焙盘的体积较大时，单侧开门的滑动门显然不能满足要求。

综上可知，现有技术在实际使用上显然存在不便与缺陷，所以有必要加以改进。

实用新型内容

针对上述的缺陷，本实用新型的目的在于提供一种商用电烤箱，其通过在滑动门上安装滑动旋转机构，使其可以在较小的空间内实现整个柜门的打开与闭合，更利于满足烘焙的使用。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种商用电烤箱，包括箱体和滑动门，且所述滑动门通过滑动旋转机构连接所述箱体；所述滑动门包括第一滑动门和第二滑动门，所述滑动旋转机构包括滑块、第一齿轮和第二齿轮，且所述第一齿轮与所述第二齿轮模数相同；所述第二滑动门的上端设有滑槽，所述第二齿轮位于所述滑槽的一端，所述第一齿轮固定连接所述滑块，且所述第一齿轮与所述第二齿轮的中心线与所述滑槽共线，所述第一滑动门通过所述滑块连接所述滑槽；所述第二齿轮的下方连接电动机组件，所述滑槽内上设有触碰开关，且所述触碰开关串联电动机组件的控制电路。

根据本实用新型的商用电烤箱，所述第一滑动门与所述第二滑动门长度、宽度均相同，且所述滑动门的与所述滑块的下方均设有若干个滚轮。

根据本实用新型的商用电烤箱，所述第一滑动门的中部设有若干个卡块，所述卡块上设有卡槽，且所述卡槽的宽度≥所述第二滑动门的宽度。

根据本实用新型的商用电烤箱，所述第一滑动门与所述滑块一体成型，且所述滑块的形状为L形。

根据本实用新型的商用电烤箱，所述第一齿轮与所述第二齿轮均为直齿轮，且所述控制电路中串联过载保护装置。

根据本实用新型的商用电烤箱，所述箱体内设有若干个烘焙空间，且每个烘培空间内滑动连接有若干个烘焙板。

根据本实用新型的商用电烤箱，所述箱体上端可拆卸连接有若干个把手组件，且所述把手组件通过条形磁铁连接所述箱体。

根据本实用新型的商用电烤箱，所述把手组件上均匀覆盖有隔热海绵，且所述把手组件下端连接有隔热挡板。

根据本实用新型的商用电烤箱，所述烘焙板的材质为铁质，且每个烘焙板上均匀分布有若干个栅格板。

根据本实用新型的商用电烤箱，所述烘焙空间的数量为两个，且每个烘焙空间中均设有两个烘焙板。