[实用新型]一种食品中添加剂的检测设备

说明书

本实用新型公开了一种食品中添加剂的检测设备，属于食品检测测试技术领域，包括检测箱体（1），所述检测箱体（1）的顶端侧壁设置有用于穿过螺旋挤出机（2）的出料筒（3）的通孔，所述出料筒（3）的下方正对渗滤筒（4）的顶端开口，位于所述渗滤筒（4）底端的第一出液管（15）正对集液筒（5），所述集液筒（5）内设置有搅拌机构（6），所述集液筒（5）的下方设置有转盘（7），所述转盘（7）的顶端外缘设置有若干检测凸台（8），所述检测凸台（8）的中间设置有凹槽（9），位于所述集液筒（5）底端的第二出液管（14）正对所述凹槽（9）。本实用新型可用于多种添加剂的同时检测，检测时间短，检测成本低，普适性强，对环境友好。

技术领域

本实用新型涉及一种食品中添加剂的检测设备，尤其涉及一种固态食品中添加剂的检测设备，属于食品检测测试技术领域。

背景技术

现阶段，随着食品安全问题的日益严峻，食品的质量安全问题逐步受到广大群众的关注。食品安全已经不再是“量”的问题，而是上升到“质”的问题。因此，食品安全检测工作不仅肩负重大的责任，更是具有科学研究的价值意义。在食品检验检测技术的应用上，一定要充分发挥其技术功能，从而最大限度保障人民群众的生命安全。

现代食品产业中，食品添加剂发挥着巨大的作用。食品添加剂能够改善食品品质和延长保质期。食品添加剂已经成为食品中不可缺少的物质，各国都致力于开发新产品及新技术。食品添加剂在使用过程中除应保证其原有作用外，更应保证其安全性。但近年来，假酒中毒致死案件、“糖精枣”、“瘦肉精”、“染色馒头”、“红心鸭蛋”、“三聚氰胺奶粉”等重大食品安全事故频发，一些食品加工企业缺乏社会责任感，违规添加食品添加剂甚至使用有毒原料，给我国的食品行业带来了沉重的打击，因此需要严格监控食品添加剂的使用。

现有的食品添加剂检测设备一般为高效液相色谱仪、气相色谱仪，液质联用，气质联用或者紫外分光光度计，原子吸收分光光度计等，这些设备均存在价格高昂，检测费时，检测成本高，检测试剂易污染环境的问题。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是，提供一种可用于多种添加剂的同时检测，检测时间短，检测成本低，普适性强，对环境友好，能够对食品是否过量添加添加剂做出快速反应的检测设备。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：

一种食品中添加剂的检测设备，包括检测箱体，所述检测箱体的顶端侧壁设置有用于穿过螺旋挤出机的出料筒的通孔，所述出料筒的下方正对渗滤筒的顶端开口，位于所述渗滤筒底端的第一出液管正对集液筒，所述集液筒内设置有搅拌机构，所述集液筒的下方设置有转盘，所述转盘的顶端外缘设置有若干检测凸台，所述检测凸台的中间设置有凹槽，位于所述集液筒底端的第二出液管正对所述凹槽，所述第一出液管和第二出液管上均设置有电磁阀；所述检测凸台的上表面设置有光照机构，所述集液筒的下表面设置有与所述光照机构相对应的光电位置传感器，所述检测凸台上表面放置有添加剂检测试纸，所述集液筒的下表面还设置有与所述添加剂检测试纸相对应的扫描机构；所述电磁阀、光电位置传感器和扫描机构分别与控制器相连。

所述螺旋挤出机远离所述检测箱体的一端的顶面上设置有食品投料口；所述螺旋挤出机的底面上设置有支架。

所述搅拌机构包括搅拌桨。

所述检测箱体的顶端设置有加液斗，所述加液斗的底端穿过所述检测箱体的顶壁并向下延伸至所述渗滤筒的上方。

所述加液斗与计量泵相连。

所述渗滤筒和集液筒分别通过横杆固定于所述检测箱体内部。

所述检测箱体的底面上设置有转轴，所述转轴顶端固定有所述转盘，所述转轴与旋转电机相连，所述旋转电机与所述控制器相连。

所述光照机构包括LED灯或者COB灯，所述光照机构的外面包裹有遮光筒。