[实用新型]一种自动化鲍鱼片生产设备

权利要求书

1.一种自动化鲍鱼片生产设备，包括：原材料输送装置（1），裹膜装置（2），半成品初加工装置（3），剥膜装置（4），切片装置（5）和可编程逻辑控制器；所述的裹膜装置（2）与所述的原材料输送装置（1）工序相接，所述的裹膜装置（2）与所述的半成品初加工装置（3）相接，所述的半成品初加工装置（3）与所述的剥膜装置（4）相接；所述的可编程逻辑控制器可对所述的原材料输送装置（1）、裹膜装置（2）、半成品初加工装置（3）、剥膜装置（4）、切片装置（5）进行控制；其特征在于：所述的原材料输送装置（1）由泵浦机（11）、两根进料管（12）和一根出料管（13）组成，所述的出料管（13）由内层和外层两层结构构成，所述的两根进料管（12）分别与出料管（13）的内层和外层连通；所述的裹膜装置（2）由工作台（21）、裹膜机（22）、食品级薄膜（23）和沟槽板（24）组成，所述的裹膜机（22）固定于所述的工作台（21）上，所述的出料管（13）固定于所述的工作台（21）的上部，所述的裹膜机（22）位于所述的出料管（13）的上方，所述的食品级薄膜（23）置于所述的裹膜机（22）上，所述的食品级薄膜（23）从上至下包裹所述的出料管（13）并于工作台（21）处加热熔接，原材料经出料管（13）后被食品级薄膜（23）包裹，通过沟槽板（24）进入半成品初加工装置（3）；所述的半成品初加工装置（3）由可调温热水池（31）、辊轮（32）、螺旋叶片（33）和电机（34）组成，所述的辊轮（32）的两端连接于所述的可调温热水池（31）的内侧，所述的螺旋叶片（33）环绕固定设于所述的辊轮（32）外表面，所述的电机（34）设于所述的可调温热水池（31）的外部并与所述的辊轮（32）连接，所述的可调温热水池（31）的侧壁上还开设有圆孔（311），可供半成品从所述可调温热水池（31）进入剥膜装置（4），所述的可调温热水池（31）内的热水未完全淹没所述的辊轮（32）；所述的剥膜装置（4）由凉水池（41）和剥膜器（42）组成；所述的切片装置（5）由操作平台（51）和切片机（52）组成。

2.根据权利要求1所述的自动化鲍鱼片生产设备，其特征在于：所述的剥膜器（42）为手动剥膜器，由剥膜刀片（421）和剥膜刀架（422）组成，所述的剥膜刀架（422）将所述的剥膜刀片（421）固定于所述的凉水池（41）内壁。

3.根据权利要求1所述的自动化鲍鱼片生产设备，其特征在于：所述的剥膜器（42）为自动剥膜器，由剥膜刀片（421）、剥膜刀架（422）和剥膜刀台（423）组成，所述的剥膜刀台固定于所述的凉水池（41）内壁，所述的剥膜刀架（422）将所述的剥膜刀片（421）固定于所述的凉水池（41）内壁，所述的剥膜刀片（421）和剥膜刀架（422）位于所述的剥膜刀台（423）上方。

4.根据权利要求2所述的自动化鲍鱼片生产设备，其特征在于：所述的操作平台（51）用于人工对经过初加工的半成品进行切段，切段完成后由切片机（52）进行切片。

5.根据权利要求3所述的自动化鲍鱼片生产设备，其特征在于：所述的操作平台（51）内置第一传送带（511）和第二传送带（512），第一传送带（511）和第二传送带（512）之间设有自动切刀（513），所述的第一传送带（511）与所述的剥膜装置（4）相接，被剥膜后半成品经第一传送带（511）后被所述的自动切刀（513）切断，然后被第二传送带（512）送入所述的切片机（52）进行切片。

6.根据权利要求4或5所述的自动化鲍鱼片生产设备，其特征在于：所述的半成品初加工装置（3）还设有固定于可调温热水池（31）内的网格挡板（35），所述的网格挡板（35）有两块，分别设于所述辊轮（32）的两侧并沿所述的辊轮（32）和螺旋叶片（33）弧形布置。

7.根据权利要求6所述的自动化鲍鱼片生产设备，其特征在于：所述的凉水池（41）还设有冷水循环系统。

8.根据权利要求7所述的自动化鲍鱼片生产设备，其特征在于：所述的裹膜机（22）的工作温度为180℃-230℃，所述的可调温热水池（31）内的热水的温度为85℃-92℃。