[实用新型]一种木耳冰水循环浸泡机构

说明书

本实用新型公开了一种木耳冰水循环浸泡机构，包含机架和设置于机架上方的浸泡桶、水泵、冷却机，所述浸泡桶倾斜设置在机架上，所述浸泡桶包含进水端头、出水端头、进料口、出料口，所述进料口连接有进料斗，所述出料口连接出料端头，所述出水端头设有出水隔离层，所述进水端头设有进水隔离层；所述浸泡桶内部设有搅拌器，所述搅拌器包含设置于浸泡桶内部的驱动杆，所述驱动杆上设有螺旋形搅拌叶；所述浸泡桶的出水端头通过第一软管连接到水泵，所述水泵通过第二软管连接到冷却机，所述冷却机通过第三软管连接到浸泡桶的进水端头。

技术领域

本实用新型涉及一种木耳冰水循环浸泡机构，属于食品加工领域。

背景技术

木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。如果将木耳作为即食食品时，需要对干木耳进行泡发，由于木耳泡发时间过长或者温度过高会污染其他病菌，不利于人体健康，因此，寻求一种健康的泡发方式是本实用新型研究的目的。

实用新型内容

为解决以上问题，本实用新型的目的在于提供一种木耳冰水循环浸泡机构，可以较好的解决上述问题。

本实用新型提供的技术方案如下：

一种木耳冰水循环浸泡机构，包含机架和设置于机架上方的浸泡桶、水泵、冷却机，其特征在于：所述浸泡桶倾斜设置在机架上，所述浸泡桶包含进水端头、出水端头、进料口、出料口，所述进料口连接有进料斗，所述出料口连接出料端头，所述出水端头设有出水隔离层，所述进水端头设有进水隔离层；所述浸泡桶内部设有搅拌器，所述搅拌器包含设置于浸泡桶内部的驱动杆，所述驱动杆上设有螺旋形搅拌叶；所述浸泡桶的出水端头通过第一软管连接到水泵，所述水泵通过第二软管连接到冷却机，所述冷却机通过第三软管连接到浸泡桶的进水端头。

所述冷却机设有进水口，所述进水口连接进水管，所述进水管连接到设于外部的水源。

所述浸泡桶出料端头连接有出料软管，所述出料软管连接到设于外部的集料槽。

所述机架上设有至少2根的支架，所述浸泡桶设于支架上方，水泵和冷却机设于支架之间。

从上述描述可知，本实用新型的优点在于：本实用新型通过浸泡桶、水泵、冷却机等的相互配合，可以提供相对低温的循环浸泡环境，且浸泡桶的设计，可以使得木耳随着搅拌器的螺旋叶旋转前进出料，不会滞留在浸泡桶内部，不会产生过长的浸泡。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图所示，一种木耳冰水循环浸泡机构，包含机架2和设置于机架2上方的浸泡桶1、水泵6、冷却机7，所述浸泡桶1倾斜设置在机架2上，所述浸泡桶1包含进水端头14、出水端头15、进料口11、出料口12，所述进料口11连接有进料斗4，所述出料口12连接出料端头13，所述出水端头15设有出水隔离层16，所述进水端头14设有进水隔离层17；所述浸泡桶1内部设有搅拌器5，所述搅拌器5包含设置于浸泡桶1内部的驱动杆51，所述驱动杆51上设有螺旋形搅拌叶52；所述浸泡桶1的出水端头15通过第一软管8连接到水泵6，所述水泵6通过第二软管9连接到冷却机7，所述冷却机7通过第三软管10连接到浸泡桶1的进水端头14。