[实用新型]一种家禽宰杀禽血回收系统

说明书

本实用新型涉及家禽加工领域，具体地说是一种家禽宰杀禽血回收系统，包括传输流水线、集血槽、存血池和存血罐，传输流水线设于集血槽上方，在集血槽上端设有隔板，在所述隔板的家禽输入端设有电麻板和画线块，在集血槽的家禽输出端下侧设有引血管路与存血池输入端下侧相连，在引血管路内设有过滤网，存血池输出端通过管路与存血罐相连，且存血池输出端设有输出泵，存血罐包括内层壳体和外层壳体，且在内层壳体和外层壳体之间充满制冷气体，在存血罐内设有搅拌桨叶,在存血罐上侧设有驱动所述搅拌桨叶旋转的搅拌电机。本实用新型在改善家禽宰杀环境同时也保证禽血充分收集且干净存储，符合国家环保要求和家禽健康屠宰加工要求。

技术领域

本实用新型涉及家禽加工领域，具体地说是一种家禽宰杀禽血回收系统。

背景技术

鸡、鸭等家禽宰杀过程通常是人工用刀横向割破家禽颈部并放血，即使家禽加工已经形成了规模化流水作业的今天，该工序也必不可少。在家禽宰杀过程中由于操作者技术等原因，会出现很多问题，比如容易禽血四溅，影响环境等，另外禽血可有多种用途，比如制作饲料等，然而目前的家禽宰杀设备对于禽血收集不够重视，即使对禽血进行收集，也会夹杂动物羽毛、石子等杂物，无法进一步加以利用，再者禽血存放有严格要求，但目前还没有比较合适的适用于家禽屠宰场的禽血存放装置。随着社会发展和人们环保及人性化观念的提升，家禽宰杀和禽血收集存放也需要进行改进，以符合国家环保要求和家禽健康养殖屠宰加工要求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种家禽宰杀禽血回收系统，使家禽宰杀时处于昏迷状态且保证颈部动脉割破准确，同时利用集血槽将禽血集中收集，并经过充分过滤和沉淀后输入低温的存血罐内存放，且罐内搅拌桨叶定期搅拌保持禽血活性，既改善了家禽宰杀环境，也保证禽血充分收集且干净存储，在方便进一步加工禽血同时也符合国家环保要求和家禽健康屠宰加工要求。

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现的：

一种家禽宰杀禽血回收系统，包括传输流水线、集血槽、存血池和存血罐，传输流水线设于集血槽上方，在所述集血槽上端设有隔板，且家禽通过传输流水线带动在隔板的宰杀侧进行传输，在所述隔板的家禽输入端设有电麻板和画线块，在所述集血槽的家禽输出端下侧设有引血管路与所述存血池输入端相连，且在所述引血管路内设有过滤网，所述存血池输出端通过管路与所述存血罐相连，且所述存血池输出端设有输出泵，所述存血罐包括内层壳体和外层壳体，且在所述内层壳体和外层壳体之间充满制冷气体，在所述存血罐外侧设有用于产生所述制冷气体的制冷装置，在所述存血罐内设有搅拌桨叶,在所述存血罐上侧设有驱动所述搅拌桨叶旋转的搅拌电机。

所述集血槽内两侧设有槽坡面、底部设有倾斜的槽底面，宰杀时禽血先沿着集血槽的槽坡面向下流淌汇聚到底部，然后沿着所述槽底面流动至所述引血管路中。

所述引血管路两端均设有过滤网，且引血管路输入端的过滤网滤眼大于引血管路输出端的过滤网滤眼。

所述存血池内设有高度传感器，当存血池内的禽血存放达到系统设定的最高高度时，所述高度传感器发出信号使所述输出泵启动，当存血池内的禽血达到系统设定的最低高度时，所述高度传感器发出信号使所述输出泵停止。

所述存血罐内设有温度传感器，且所述制冷装置通过所述温度传感器发出信号控制调整冷气输出。

所述电麻板与隔板之间形成一个宽度逐渐收窄的通道。

所述电麻板包括内侧的电极板和外侧的绝缘板。

所述隔板的家禽输入端设有计数器。

本实用新型的优点与积极效果为：