[实用新型]一种烤制品烧烤、蒸煮、上酱一体机用输送带的清洗装置

说明书

本实用新型公开了一种烤制品烧烤、蒸煮、上酱一体机用输送带的清洗装置，属于烤制品烧烤、蒸煮、上酱一体机用设备领域，一种烤制品烧烤、蒸煮、上酱一体机用输送带的清洗装置，包括输送带本体，所述输送带本体侧端连接有一对边框，所述输送带本体上端连接有多个凸楞，多个所述凸楞均匀排布于一对边框之间，所述边框靠近凸楞的一端开凿有多个冲刷孔，所述冲刷孔处连接有滤网，滤网可阻挡凸楞之间的杂物进入冲刷孔中，所述边框上开凿有储水腔，所述冲刷孔与储水腔相连通，所述冲刷孔处设置有清洗装置，本方案可以实现对输送带上的凸楞之间进行较好的冲刷清洁，提高清洁度，从而提高烤制品的制作质量，同时可缓解卫生问题。

技术领域

本实用新型涉及烤制品烧烤、蒸煮、上酱一体机用设备领域，更具体地说，涉及一种烤制品烧烤、蒸煮、上酱一体机用输送带的清洗装置。

背景技术

目前,随着改革开放的不断深入,国内的水产品加工出口业务迅猛发展。出口水产品的加工形式,也不再停留于简单的的保鲜、冷冻加工,而是利用一些特殊的装置对水产品进行处理、调味、冷冻后进行出口。尤其是冷冻烤鳗的加工出口发展比较迅速，将鳗鱼经过宰杀处理、烘烤、调味、冷冻等加工工艺后包装好用于出口。

但是在传统的烤鳗装置中，鳗鱼不能入味均匀，且鳗鱼经烘烤、蒸煮过程后，用于传输鳗鱼的输送带会沾上很多油脂，需要人工进行刷洗，并用酒精喷淋进行消毒，这样不仅费时费力，另外，很多传统的烤鳗工艺不能使鳗鱼烤到适中的程度，也不能使鳗鱼入味均衡。为改善上述问题，中国发明专利公开号为CN103750396B公开了一种鳗鱼烧烤、蒸煮、上酱一体机及烤鳗加工工艺，本发明提供了一种集鳗鱼烘烤、鳗鱼蒸煮、鳗鱼烘干、鳗鱼入味以及鳗鱼输送带自动消毒刷洗为一体的鳗鱼烧烤、蒸煮、上酱一体机及烤鳗加工工艺。包括烘烤装置、蒸煮烘干装置以及1个或1个以上的蒲烧装置,蒲烧装置包括由前至后依序排列的上酱装置和带料烘烤装置；鳗鱼烧烤、蒸煮、上酱一体机还包括输送带张紧装置、输送带消毒装置以及输送带刷洗装置，烤鳗加工工艺包括依序排列的鳗鱼烧烤、鳗鱼蒸煮烘干、烤鳗蒲烧3个步骤。

用于烤制品烧烤、蒸煮、上酱一体机用的输送带往往表面带有凸楞，简单的喷刷很难将凸楞之间的杂物清洗干净，清洗残留物会影响后续烤制品的制作，同时也带来一定的卫生问题。

实用新型内容

针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种烤制品烧烤、蒸煮、上酱一体机用输送带的清洗装置，它可以实现对输送带上的凸楞之间进行较好的冲刷清洁，提高清洁度，从而提高烤制品的制作质量，同时可缓解卫生问题。

为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案。

一种烤制品烧烤、蒸煮、上酱一体机用输送带的清洗装置，包括输送带本体，所述输送带本体侧端连接有一对边框，所述输送带本体上端连接有多个凸楞，多个所述凸楞均匀排布于一对边框之间，所述边框靠近凸楞的一端开凿有多个冲刷孔，所述冲刷孔处连接有滤网，所述边框上开凿有储水腔，所述冲刷孔与储水腔相连通，所述冲刷孔处设置有清洗装置，本方案可以实现对输送带上的凸楞之间进行较好的冲刷清洁，提高清洁度，从而提高烤制品的制作质量，同时可缓解卫生问题。

进一步的，所述清洗装置包括冲刷挡板、清洁刷头和多个连接机构，多个所述连接机构左右两端分别与边框和冲刷挡板连接，所述冲刷挡板侧端连接有固定块，所述清洁刷头上开凿有安装槽，所述安装槽处连接有安装套，所述安装套与固定块套接，利用从冲刷孔喷出的清洁液冲击冲刷挡板，冲刷挡板沿着两条凸楞之间的空隙滑动，清洁刷头刷扫凸楞表面的杂物。

进一步的，所述连接机构包括拉伸弹簧和伸缩管，且伸缩管套于拉伸弹簧外侧，所述拉伸弹簧和伸缩管左右两端分别与边框和冲刷挡板连接，利用拉伸弹簧和伸缩管共同拉回冲刷挡板，且伸缩管可保护拉伸弹簧不易受外界环境腐蚀。