[实用新型]一种食品用均温保鲜冷库

说明书

本实用新型涉及食品保鲜技术领域，尤其涉及一种食品用均温保鲜冷库，包括冷库本体、制冷机和抽风机，所述冷库本体的内壁的底端固定设有隔热室，所述冷库本体与隔热室之间开设有冷气流道，所述隔热室的外侧均匀开设多个贯穿隔热室的通孔，所述制冷机的输出端连通有第一进气管，所述第一进气管的另一端贯穿冷库本体的顶端并延伸至冷气流道处，所述抽风机的输入端连通有第一气阀，所述第一气阀的另一端连通有出气管，所述出气管的另一端贯穿冷库本体和隔热室并延伸至隔热室的内部，所述抽风机的输出端与热交换器的冷媒入口连通，所述热交换器的热媒出口连通有过滤装置。本实用新型具有保鲜效果好、节约能源的特点。

技术领域

本实用新型涉及食品保鲜技术领域，尤其涉及一种食品用均温保鲜冷库。

背景技术

食品保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长食品长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代食品低温保鲜的主要方式。食品的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓食品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。

目前，由于保鲜冷库是通过减缓新鲜食品的呼吸代谢来保鲜食物，但储存冷库几乎是全封闭状体，就算内部的温度很低，但是内部的瓜果蔬菜等食品众多，长时间的储存使得冷库内部的空气污浊，需要对冷库进行换气处理，普通的换气装置换进来空气温度较高，不利于食品储存，制冷器对置换进来的新鲜空气降温会消耗较多的能源；且由于外部空气中有较多杂质和细菌，将空气置换到冷库内部后，会影响冷库内食品的储藏。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品用均温保鲜冷库。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

设计一种食品用均温保鲜冷库，包括冷库本体、制冷机和抽风机，所述冷库本体的内壁的底端固定设有隔热室，所述冷库本体与隔热室之间开设有冷气流道，所述隔热室的外侧均匀开设多个贯穿隔热室的通孔，所述制冷机的输出端连通有第一进气管，所述第一进气管的另一端贯穿冷库本体的顶端并延伸至冷气流道处，所述抽风机的输入端连通有第一气阀，所述第一气阀的另一端连通有出气管，所述出气管的另一端贯穿冷库本体和隔热室并延伸至隔热室的内部，所述抽风机的输出端与热交换器的冷媒入口连通，所述热交换器的热媒出口连通有过滤装置，所述过滤装置的过滤出口连通有第二气阀，所述第二气阀的另一端连通有第二进气管，所述第二进气管的另一端贯穿冷库本体的顶端并延伸至冷气流道处。

优选的，所述过滤装置包括空气过滤箱，所述空气过滤箱两侧的底端均固定设有连接块，两个所述连接块远离空气过滤箱的一侧均固定连接有固定套环，所述空气过滤箱的一端与热交换器的热媒出口连通，所述空气过滤箱的另一端与第二气阀的输入端连通，两个所述固定套环分别套装在与空气过滤箱两端连通的管道上。

优选的，所述空气过滤箱与热交换器和第二气阀的连接处均套装有密封环。

优选的，所述空气过滤箱内部设有合成纤维制成的空气过滤网。

本实用新型提出的一种食品用均温保鲜冷库，有益效果在于：通过设有隔热室、冷气流道、通孔、抽风机和热交换器，抽风机将冷库内部的冷气抽出，和热交换器通入的空气进行热量交换，交换后的空气温度较低，且被隔热室上的通孔分为多个部分，均匀进入食品储存处，置换后的空气温度低，避免了冷库内温度发生较大变化，有效利用了排出的污浊空气对外部空气进行降温，节约了能源；通过设有可拆卸的过滤装置，过滤了进入冷库的新鲜空气中的杂质，使冷藏效果更好。本实用新型具有保鲜效果好、节约能源的特点。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食品用均温保鲜冷库的结构示意图；

图2为图1中A处放大结构示意图。