[实用新型]一种用于竹笋的泡制装置

说明书

一种用于竹笋的泡制装置，包括第一桶体(1)，所述第一桶体(1)的上端设置有桶盖(5)，所述桶盖(5)上设置有把手(4)，所述桶盖(5)的边缘还设置有一圈凸块(11)，所述第一桶体边沿(8)上端面设置有一圈凹槽(12)，所述凹槽(12)与所述凸块(11)的结构适配，所述第一桶体边沿(8)上还设置有用于将所述桶盖(5)固定的旋转卡扣(10)。本实用新型结构偏向简易自动化，工艺流程非常简单，将竹笋放置在支撑板上后放进第一桶体内，并向第一桶体内倒入盐水，使得竹笋不易变质，并且该装置的稳定性极强。

技术领域

本实用新型涉及竹笋加工技术领域，具体地，涉及一种用于竹笋的泡制装置。

背景技术

竹笋是传统的森林蔬菜之一，也是对竹类资源利用的主要产品。因为竹笋富含糖、蛋白质、氨基酸、纤维素、矿物元素和维生素等多种营养成分，味道鲜美，营养丰富，一直深受人们的喜爱。竹笋加工后的产品主要有笋干和保鲜笋两大类。保鲜笋产品有水煮笋、调味笋、羊尾笋、盐渍笋等，存在加工工艺复杂，要求高，生产过程中要使用多种添加剂，一定程度上影响了竹笋原有的品质和味道。竹笋若不采用相应的保鲜措施,很快就会腐烂,其中最常用且有效的方法为盐水保鲜法,即调配好相应的盐水,将竹笋浸泡在盐水中保存即可,目前还没有专门用于盐水保鲜的装置,大都通过一个罐子、坛子或普通木桶，内部放入盐水和竹笋，然后用重物压住竹笋，避免其上浮，然后简单的密封。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于克服上述现有技术的缺点和不足，提供一种用于竹笋的泡制装置，该装置结构偏向简易自动化，工艺流程非常简单，将竹笋放置在支撑板上后放进第一桶体内，并向第一桶体内倒入盐水，密闭起来后使得竹笋不易变质，并且该装置的稳定性极强。

本实用新型解决上述问题所采用的技术方案是：

一种用于竹笋的泡制装置，包括第一桶体，所述第一桶体的上端设置有桶盖，所述桶盖上设置有把手，所述把手的设置便于提放桶盖，所述桶盖的边缘还设置有一圈凸块，所述凸块与所述桶盖是一体的，可以保证凸块的坚固程度，使其不容易被损坏，所述第一桶体边沿上端面设置有一圈凹槽，所述凹槽与所述凸块的结构适配，当需要将桶盖覆盖在所述第一桶体上时，所述凹槽和所述凸块可以对应填充闭合，所述第一桶体边沿上还设置有用于将所述桶盖固定的旋转卡扣，当所述凹槽和所述凸块对应填充闭合后，通过所述旋转卡扣来进行固定，保证所述凹槽和所述凸块之间不会产生松动而发生脱离，所述第一桶体内部放置有支撑柱，所述支撑柱上的底部焊接有支撑板，所述支撑柱与其底部的支撑板是焊接状态，保证了稳定性的同时还减少了组装环节，所述支撑柱的中部位置还设置有5个卡块，所述卡块的中心设有穿孔且该穿孔的大小可调，所述5个卡块上方均设置有中心穿孔的支撑板，从最下端的卡块开始组装，先将卡块固定在支撑柱上，然后将支撑板防止在卡块上，然后固定下一个卡块，且每两个卡块之间的距离为8cm，恰好是一个竹笋的高度，避免一层上放置多个竹笋而使得保鲜效果大打折扣，一直到第5个支撑板放置在第5个卡块上，组装结束；下端的5个所述支撑板上均设置有支撑板边缘，且所述支撑板边缘的顶端设置有与所述支撑板适配卡合的卡槽，从而进一步使得结构更趋于稳定，最上端的所述支撑板上设置有第一支撑边缘，所述支撑柱的上端设置有10cm长的伸缩杆，所述伸缩杆处于收缩状态时，所述第一支撑边缘的上端面与所述第一桶体边沿的上端面持平，当桶盖覆盖在第一桶体上时，所述桶盖与第一桶体边沿和第一支撑边缘的上端面紧密闭合，所述伸缩杆上设置有伸缩调节器，所述伸缩调节器用于调节所述伸缩杆的收缩和伸长，所述第一桶体边沿的下端面设置有一圈手提卡槽，所述手提卡槽用于搬运所述第一桶体时方便搬运人员用手助力。

进一步的，所述凹槽内设置有密封橡胶层，才用密封橡胶层可以增大桶盖与第一桶体之间的气密性，促进保鲜作用。

进一步的，所述把手为拱形塑料把手，拱形可以实现省力，而塑料则可以使得不会产生手痛的感觉。

进一步的，所述第一桶体为圆筒型桶体，圆筒型桶体方便搬运时不易碰撞，如果是方形且有棱角的桶体，则极易发生碰撞，而导致桶体损坏。