[实用新型]一种禽类脖颈分切机

说明书

本实用新型涉及一种禽类脖颈分切机，包括机架门框组、送脖颈系统、冲切系统、刀板及成品出料槽的分切机。所述的送脖颈系统包括呈倒梯形分布的传动轮，张紧在传动轮上的传动链和设置在传动链一侧连接并驱动传动轮旋转的驱动电机，所述传动链对应设置两条于传动轮上，且两传动链之间均匀的安装有开有放料槽的脖颈放置模腔。所述的冲切系统设置在传动链的正上方，且对应一脖颈放置模腔。所述的刀板设置在传动链的下方，且对应冲切系统。所述的成品出料槽设置在刀板的正下方。本实用新型采用送脖颈系统及模腔与冲切系统和刀板配合，能将脖颈按一定长度自动分切，减轻了工人的劳动强度，提高了效率和安全性能，同时避免了碎渣的产生，大大提高了成品率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别指一种禽类脖颈分切机。

背景技术

在食品卤制加工行业，鸡鸭鹅等禽类的脖颈是深受人们的喜爱和欢迎的一种休闲食品，但脖颈在制作成熟食产品前或者成熟产品后，需要人工切割成段，由于其形状弯曲和不规则，人工分切费时费力，效率低下，且分切长度不均匀，容易产生大量碎渣，影响外观质量和经济效益。

发明内容

本实用新型的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进和创新，提供一种禽类脖颈分切机。

本实用新型的技术方案是构造一种包括机架门框组，和设置在机架门框组上的送脖颈系统、冲切系统、刀板及成品出料槽的分切机，其中：

所述的送脖颈系统包括呈倒梯形分布的传动轮，张紧在传动轮上的传动链和设置在传动链一侧连接并驱动传动轮旋转的驱动电机，所述传动链对应设置两条于传动轮上，且两传动链之间均匀的安装有开有放料槽的脖颈放置模腔。

所述的冲切系统设置在传动链的正上方，且对应一脖颈放置模腔。

所述的刀板设置在传动链的下方，且对应冲切系统。

所述的成品出料槽设置在刀板的正下方。

在其中一个实施例中，所述的机架门框组包括呈L型焊接的机架，该机架的中部设置送脖颈系统、刀板及成品出料槽，上部设置冲切系统，下部对应送脖颈系统位置设置接水槽，所述的机架上还设置有连接并控制送脖颈系统和冲切系统工作的操作面板。

进一步的，所述的接水槽倾斜设置，其高端承接在送脖颈系统的下方，低端延伸至机架外，且低端对应的机架位置为敞口。

进一步的，所述的机架门框组还包括设置在机架内分隔送脖颈系统动力部件的电器防水板，设置在机架外部的前活动防护门、进料防护板、前固定安全防护板及侧板，和设置在机架底部的脚轮。

在其中一个实施例中，所述的冲切系统包括固定于机架门框组内的冲切动力装置，连接在冲切动力装置上的冲切导向装置，和设置在冲切导向装置底端的冲切模头。其中：所述冲切动力装置与冲切导向装置为电动或气动结构。所述冲切模头与脖颈放置模腔上的放料槽对应，且其可拆卸的与冲切导向装置装配。

在其中一个实施例中，所述的刀板可取、放的设置在传动链的下方，包括切刀安装板，设置在切刀安装板上的压刀板，和对应开设在切刀安装板与压刀板上的切刀槽。其中：所述切刀横内垂直间隔设置有切刀，且切刀的间隔距离为脖颈分切长度；所述切刀安装板的两端设置有拉手。

在其中一个实施例中，所述的脖颈放置模腔可拆卸的安装在两传动链之间。

在其中一个实施例中，所述的脖颈放置模腔上开有与待加工料形状相适应的放料通孔槽，且放料通孔槽开设一个或者至少二个于脖颈放置模腔上。

在其中一个实施例中，所述的传动轮设置四组轴连接并呈上、下两层倒梯形分布，所述驱动电机设置在上层的后端传动轮的上方，且驱动电机与该传动轮采用链条连接并传动。

在其中一个实施例中，所述的刀板的前方、传动链的下方设置有脖颈支撑板。