[实用新型]一种外卖食品安全运输全过程的监控系统

权利要求书

1.一种外卖食品安全运输全过程的监控系统，包括外卖平台、买家手机APP、卖家APP及配送员手机APP，还包括电子开关、气压与温度传感器、4G功能视频记录仪，其特征在于，外卖平台接收分析及处理电子开关、气压与温度传感器、视频记录仪实时上传的数据；

所述电子开关、气压与温度传感器均与配餐盒一体化设计，所述电子开关可监测配餐盒开合状态，所述气压与温度传感器监测配餐盒内的气压与温度，所述电子开关、压力与温度传感器信息传送模式为：经配送员手机蓝牙组成的微型网络和手机APP传送至外卖平台，或利用配餐盒蓝牙自组微型网络模块及物联网模块，将数据上传至外卖平台；

所述4G功能视频记录仪由食品配送员随身佩带及固定在运输车上，实时监控数据经配送员手机网络或配餐盒蓝牙自组微型网络模块及物联网模块上传至外卖平台；

所述外卖平台可采集电子开关、气压与温度传感器、视频记录仪实时上传的信息，经大数据模型及人工智能分析，给出安全或不安全的两种评价结果并作出相应处理；

所述配餐盒盒体绝热，其盒内底部设有加热和制冷装置，盒体上设有加压充气装置；所述配餐盒盒体内上下部分卡接处设有电子开关组件；所述气压与温度传感器位于配餐盒内的顶部且靠近一侧位置；若干个所述配餐盒置于一个抽屉式收纳运输箱内。

2.根据权利要求1所述的一种外卖食品安全运输全过程监控系统，其特征在于：所述配餐盒上下部分卡接位置的电子开关为霍尔开关、光电传感器或磁性接近开关。

3.根据权利要求1所述的一种外卖食品安全运输全过程监控系统，其特征在于：所述配餐盒顶部且与气压与温度传感器位置对应部位设有相互连接的液晶显示器。

4.根据权利要求1所述的一种外卖食品安全运输全过程监控系统，其特征在于：所述配餐盒内气体加压使用普通空气或专用气体，经充气装置进入盒内。

5.根据权利要求1所述的一种外卖食品安全运输全过程监控系统，其特征在于：所述配餐盒内的加热和制冷装置与电源电连接，所述加热装置为微型电加热电阻块，所述制冷装置为制冷片。

6.根据权利要求1所述的一种外卖食品安全运输全过程监控系统，其特征在于：所述4G功能视频记录仪设为两个，其中一个佩带在配送员胸前，用来监测配送员与随身配餐盒之间的状态关系，另一个配餐盒固定在运输车上，用来监测收纳运输箱。

7.根据权利要求1所述的一种外卖食品安全运输全过程的监控系统，其特征在于：所述配餐盒分上下部分，盒体采用双层中空保温结构，间隙设隔热材料；所述配餐盒上下两部分的卡接面为凸凹吻合密封结构，剖面呈m型，下部分卡接面设有密封橡胶；所述配餐盒两个对应面中间均设有机械式卡扣，盒顶盖上设槽式把手。

8.根据权利要求1～7任一项所述的一种外卖食品安全运输全过程的监控系统，其特征在于：所述收纳运输箱由若干个网格框架组成，每个网格收纳一个配餐盒并给其电池充电；所述运输箱顶部设有太阳能电池板；所述运输箱顶部且靠近一角位置设有GPS芯片；所述运输箱的顶部设有与电池板电连接的电池组。