[实用新型]一种用骨渣酶解制备鸡精的装置

说明书

本实用新型公开了一种用骨渣酶解制备鸡精的装置，包括底座，所述底座顶部设有支撑板，所述支撑板一侧设有顶板，所述顶板底部设有骨渣酶解装置，所述骨渣酶解装置包括液压杆，所述液压杆与顶板固定连接，所述液压杆底部设有第一伺服电机，所述第一伺服电机底部设有螺旋粉碎杆，所述螺旋粉碎杆外侧设有酶解箱，所述酶解箱内壁设有加热器，所述酶解箱表面设有卡槽，所述卡槽内部设有卡块，所述卡块与卡槽相匹配，所述卡块一侧设有粉碎块。本实用新型通过设有骨渣酶解装置，有利于提升骨渣和酶的混合速度，增加反应面积，提升反应效率，可以在骨渣粉碎过程中将酶与之混合，有利于对骨渣进行粉碎，加速骨渣与酶的反应速度。

技术领域

本实用新型涉及骨渣酶解制备鸡精技术领域，特别涉及一种用骨渣酶解制备鸡精的装置。

背景技术

目前，大量鸡骨架以较低的价格直接销售，或通过骨肉分离机获取上面残留的鲜肉，而排出的废渣俗称骨渣，更是价格低廉，近年来，鸡骨渣除了用于生产饲料外，部分将其制成骨泥，加工成鸡骨泥火腿肠、鸡骨泥肉松等骨泥食品，现有的骨渣酶解制备鸡精的设备在制备过程中将骨渣酶解制备成骨渣酶解浓缩液后制得鸡精，但是骨渣与酶直接混合，由于骨渣较大，影响反应时间，使得制备效率降低。

因此，发明一种用骨渣酶解制备鸡精的装置来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用骨渣酶解制备鸡精的装置，将螺旋粉碎杆深入到粉碎孔内部，第一伺服电机带动螺旋粉碎杆旋转，进而将骨渣带入到粉碎孔粉碎，粉碎后的骨渣和酶混合后落入镂空筒内部，然后通过导向槽向酶解箱内部加入水，第二伺服电机通过转轴带动混合球在酶解箱内部旋转混合，有利于提升骨渣和酶的混合速度，增加反应面积，提升反应效率，可以在骨渣粉碎过程中将酶与之混合，有利于对骨渣进行粉碎，加速骨渣与酶的反应速度，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用骨渣酶解制备鸡精的装置，包括底座，所述底座顶部设有支撑板，所述支撑板一侧设有顶板，所述顶板底部设有骨渣酶解装置，所述骨渣酶解装置包括液压杆，所述液压杆与顶板固定连接，所述液压杆底部设有第一伺服电机，所述第一伺服电机底部设有螺旋粉碎杆，所述螺旋粉碎杆外侧设有酶解箱，所述酶解箱内壁设有加热器，所述酶解箱表面设有卡槽，所述卡槽内部设有卡块，所述卡块与卡槽相匹配，所述卡块一侧设有粉碎块，所述粉碎块表面设有导向槽，所述导向槽底部设有粉碎孔，所述螺旋粉碎杆与粉碎孔相匹配，所述酶解箱内部设有镂空筒，所述酶解箱底部设有第二伺服电机，所述第二伺服电机顶部设有转轴，所述转轴管贯穿酶解箱且延伸至内部，所述转轴顶部设有横杆，所述横杆顶部设有竖杆，所述竖杆外侧设有混合球。

优选的，所述镂空筒底部设有清理装置，所述清理装置包括卡座，所述卡座表面设有定位口，所述定位口内部设有定位块，所述定位块和定位口横截面形状均设置为正方形。

优选的，所述定位块顶部设有过滤板，所述过滤板顶部设有连接杆。

优选的，所述连接杆外侧设有拨动板，所述拨动板和卡块外侧均设有拉环。

优选的，所述连接杆顶部设有连接槽，所述螺旋粉碎杆底部设有连接块，所述连接块与连接槽相匹配。

优选的，所述酶解箱两侧均设有固定杆，所述固定杆与支撑板固定连接，所述酶解箱底部设有出料口。

本实用新型的技术效果和优点：