[实用新型]蒸汽排出结构及蒸箱

说明书

本实用新型提供一种蒸汽排出结构及蒸箱，蒸汽排出结构包括蒸汽风道、加热机构和集水机构，所述蒸汽风道设置有蒸汽入口，所述集水机构设置于所述蒸汽入口上，且所述加热机构对所述集水机构加热。本实用新型提供的蒸汽排出结构及蒸箱，集水槽能够对蒸汽风道内的冷凝水进行承接，并在加热机构的加热下将冷凝水再次变成蒸汽由蒸汽风道排出，从而避免冷凝水回流而造成影响食物外观、口感甚至安全问题，而将部分蒸汽下板凸起并形成斜面，能够使蒸汽风道内的冷凝水回流至集水槽内，防止冷凝水在蒸汽风道内堆积而产生滋生细菌的问题，防止卫生隐患，保证食物烹调效果。

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，特别是一种蒸汽排出结构及蒸箱。

背景技术

蒸箱或烤箱在工作过程中会产生大量水蒸气，水蒸气在排出的过程中会在风道中凝结成冷凝水。如不能有效地解决冷凝水问题，会滋生细菌，产生异味。冷凝水如在风道中凝结过多，会顺着风道流到整机外或着内胆里面，影响用户体验及烹饪食物的外观、口感甚至安全。

实用新型内容

为了解决冷凝水凝结并回流的技术问题，而提供一种能够对冷凝水进行承接并加热排出的蒸汽排出结构及蒸箱。

一种蒸汽排出结构，包括蒸汽风道、加热机构和集水机构，所述蒸汽风道设置有蒸汽入口，所述集水机构设置于所述蒸汽入口上，且所述加热机构对所述集水机构加热。

所述蒸汽风道包括蒸汽下板，所述蒸汽入口设置于所述蒸汽下板上。

所述蒸汽风道还包括蒸汽上板，所述蒸汽上板和所述蒸汽下板围成所述蒸汽风道，部分所述蒸汽下板向远离所述蒸汽上板的方向突出形成最低部，所述蒸汽入口设置于所述最低部。

所有所述蒸汽下板的边沿到所述最低部之间均形成斜面。

所述集水机构包括用于承接冷凝水的集水槽，所述集水槽设置于所述蒸汽入口的下方。

所述集水槽为中部形成通孔的环形凹槽，蒸汽由所述通孔进入所述蒸汽风道。

所述蒸汽排出结构还包括蒸汽管，所述蒸汽管的上端与所述蒸汽入口连通，所述环形凹槽设置于所述蒸汽管的下端。

所述蒸汽排出结构还包括压紧盖，所述蒸汽管通过所述压紧盖可拆卸的设置于所述蒸汽下板上。

所述压紧盖的横截面为T形，且所述T形的水平部与所述蒸汽下板抵接设置，且所述T形的竖直部与所述蒸汽管密封设置。

所述压紧盖与所述蒸汽下板之间设置有密封结构。

所述加热机构为加热管。

所述蒸汽入口设置于所述蒸汽风道的周侧，且所述蒸汽出口设置于所述蒸汽风道的第一端。

所述蒸汽排出结构还包括送风机构，所述送风机构设置于所述蒸汽风道的第一端。

所述送风机构为风机。

所述蒸汽排出结构还设置有风道，所述风机设置于所述风道内，且所述风道的出风口与所述蒸汽风道的第二端连通。

一种蒸箱，包括上述的蒸汽排出结构。

所述蒸箱还包括内胆，所述蒸汽入口或所述蒸汽管与所述内胆连通。

所述蒸汽排出结构还包括支撑架，所述支撑架的下端抵接于所述内胆上，上端抵接于所述蒸汽下板的下表面上。

本实用新型提供的蒸汽排出结构及蒸箱，集水槽能够对蒸汽风道内的冷凝水进行承接，并在加热机构的加热下将冷凝水再次变成蒸汽由蒸汽风道排出，从而避免冷凝水回流而造成影响食物外观、口感甚至安全问题，而将部分蒸汽下板凸起并形成斜面，能够使蒸汽风道内的冷凝水回流至集水槽内，防止冷凝水在蒸汽风道内堆积而产生滋生细菌的问题，防止卫生隐患，保证食物烹调效果。