[实用新型]糙米轻磨机

说明书

本实用新型涉及一种医用设备，即一种糙米轻磨机。其特点是：所述糙米轻磨机设有稻米水洗装置、脱水装置和一次碾磨机。有益效果是：糙米经过短时间的水洗后立即甩干，外层水浸充分均匀而松软，内层尚无水分浸入，不易破损，随即进行轻度碾磨，即可去除少量坚硬的谷皮以及大部分残留农药和酸类物质，改善糙米的口味，缩短煮制的时间，大量保留稻米的营养成分，可望得到市场的认可。

技术领域

本实用新型涉及一种医用设备，即一种糙米轻磨机。

背景技术

稻米加工首先要去除外层的稻壳，得到糙米，然后还要碾掉糙米的外层谷皮，包括果皮、种皮、外胚乳层等，留下内部的胚乳，就是我们食用的大米。按照目前的加工技术，由糙米到食用的大米，至少要经过一次砂辊磨米机，两次铁辊磨米机，一次抛光机碾磨，即所谓“一砂二铁一抛光”等工序。科学研究证明，稻米的外层营养物质高于内部，糙米营养成分远高于大米。稻米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中，糙米中钙含量是白米的1.7倍，铁含量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍。维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍。谷皮约占糙米总质量的13—15%，数量十分可观。因此，把糙米的外层去掉非常可惜，也是对资源的巨大浪费。因此，糙米不再加工，直接吃，是目前的主流学术观点。可是，糙米煮熟的时间长，口感粗糙扎口，还有一点糠涩味。此外，外层农药残留也比较多，还含有少量植酸盐类物质，不利于人体对钙、铁、锌的吸收。因此，糙米碾磨工序还不能完全放弃。在这种情况下，我们主张采用轻度碾磨工艺，即对糙米进行轻微的碾磨，去除最外面一层比较坚硬的谷皮即可。可是，糙米的外层凸凹不平，且与内部的胚乳连接紧密，不易去除。在现有的加工当中，为了去除谷皮，多采用蒸汽或水雾对糙米加湿。蒸汽的成本较高，很少使用。水雾浸润不均，浸润的深度不易控制，只能满足深层削磨的需要，不能适应轻度研磨的要求。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种可以对糙米进行轻度的碾磨，仅去掉最坚硬的薄层，保留大部分种皮的糙米米轻磨机。

上述目的是由以下技术方案实现的：研制一种糙米米轻磨机，其特点是：所述糙米轻磨机设有稻米水洗装置、脱水装置和一次碾磨机。

所述一次碾磨机是砂辊磨米机、铁辊磨米机、抛光机之一。

所述水洗装置包括一个水池，水池内安装竖立的提升器，提升器是由上下两个转轮支撑的环状运送带，运送带外侧安装多个由筛网围成的容器状的米槽，运送带的下部米槽浸在水池的水里，水池的上方设有向水下米槽填装稻米的填料斗。

所述脱水装置是离心甩干机。

所述离心甩干机呈圆筒状，圆筒的筒壁是由筛网围成，圆筒的筒底是上凸的锥体，筒底外周开有落料口，圆筒的中心设有竖立的转动轴。

所述圆筒设有上下多层，下面的圆筒直径大于上面的圆筒直径。

所述圆筒的外围设有回水筒，回水筒的筒壁高于圆筒，回水筒的筒底是一个环形的水槽，水槽内侧位于圆筒筒底外边缘的内侧，水槽一侧的筒壁上开有排水口，排水口接出排水管。

所述离心甩干机的下方设有倾斜的送料板。

所述送料板与一次碾磨机的进料口相对。

所述送料板设有的倾角调整机构。

所述送料板设有电热管。

本实用新型的有益效果是：糙米经过短时间的水洗后立即甩干，外层水浸充分均匀而松软，内层尚无水分浸入，不易破损，随即进行轻度碾磨，即可去除少量坚硬的谷皮以及大部分残留农药和酸类物质，改善糙米的口味，缩短煮制的时间，大量保留稻米的营养成分，可望得到市场的认可。

附图说明

图1是第一种实施例的一种的主视图；

图2是第一种实施例的部件离心甩干机的放大主视图；