[实用新型]一种酸奶牛乳缓流除气泡防水滴的脱气罐

说明书

本实用新型公开了一种酸奶牛乳缓流除气泡防水滴的脱气罐，其结构包括抽气管、缓流脱气罐、排进管、支撑脚，抽气管固定安装在缓流脱气罐顶端，缓流脱气罐左下端设有排进管，支撑脚上端焊接于缓流脱气罐底端，电控箱固定安装在缓流脱气罐外表面，首先通过牛乳缓流器内部的牛乳螺旋缓降器对牛乳的流动性进行减慢，并且牛乳螺旋缓降器上的缓降螺旋旋转板可以将部分气泡扎破，减少气泡的产生，同时进过气泡上托爆裂机构对牛乳施加上托力，可以将吸附在内壁的气泡进行托起并且使得气泡爆裂，这样脱气较为完全；脱气的过程中通过通气防水滴机构可以进行单向通气，并且收集水珠，避免上升到顶端的气体遇冷液化，形成水珠滴入牛乳中，从而影响到酸妞的口感。

技术领域

本实用新型涉及乳制品加工设备领域，尤其是涉及到缓流除气泡防水滴的脱气罐。

背景技术

酸奶在进行生产的过程中，对于牛乳的脱气是很关键的一个步骤，将影响到酸奶的口感，市面上对牛乳进行脱气都是采用真空脱气罐进行脱气，但是目前的真空脱气罐存在以下弊端：

将牛乳预热至68℃后，直接泵入真空脱气罐内部，这时牛乳温度立刻下降到60℃，温度不平衡而不断对流，造成牛乳内部会形成大量的气泡，有一些细小的气泡则会吸附在真空脱气罐的内壁上，没有上浮直至爆裂，真空脱气罐内部形成“假真空”，这时直接进行脱气，导致脱气不完整；并且内部的气体蒸发到罐顶的时候，一部分气体遇冷会形成细小的水珠，小水珠滴入牛乳中，影响到之后酸奶的口感。

实用新型内容

本实用新型实现技术目的所采用的技术方案是：该一种酸奶牛乳缓流除气泡防水滴的脱气罐，其结构包括抽气管、缓流脱气罐、排进管、支撑脚、电控箱，所述抽气管固定安装在缓流脱气罐顶端，所述缓流脱气罐左下端设有排进管，所述支撑脚上端焊接于缓流脱气罐底端，所述电控箱固定安装在缓流脱气罐外表面，所述缓流脱气罐包括脱气罐外壁、牛乳缓流器、气泡上托爆裂机构、通气防水滴机构，所述脱气罐外壁内部设有牛乳缓流器，所述牛乳缓流器首端与排进管固定连接，所述气泡上托爆裂机构固定安装在脱气罐外壁内部底端，所述通气防水滴机构固定安装在脱气罐外壁内部中端。

进一步地，所述牛乳缓流器包括缓流外管、牛乳通管、流力冲击器、牛乳螺旋缓降器，所述缓流外管首端与排进管固定连接，所述缓流外管内部上端设有牛乳通管，所述牛乳通管内部固定安装有流力冲击器，所述牛乳螺旋缓降器上端固定安装在牛乳通管内部，所述流力冲击器位于流力冲击器后侧，流力冲击器前端呈圆环形并且直径与牛乳通管内径一致，流力冲击器上设有两个通口，两个通口后端连接成同一根管道，增大牛乳初步的冲击，冲击力可以使得牛乳螺旋缓降器进行工作。

进一步地，所述牛乳螺旋缓降器包括冲击旋转器、冲击扇翼、螺旋旋转轴、缓降螺旋旋转板，所述冲击旋转器位于牛乳通管内部，所述冲击旋转器外部焊接有冲击扇翼，所述螺旋旋转轴上端通过嵌入方式安装于冲击旋转器内部，所述螺旋旋转轴下端设有缓降螺旋旋转板，冲击扇翼呈四棱锥结构，接收到牛乳的冲击力时，可以较好的带动冲击旋转器进行转动。

进一步地，所述气泡上托爆裂机构包括升降导向滑杆、气泡上托环、气泡爆裂针，所述升降导向滑杆垂直安装在脱气罐外壁内部，所述升降导向滑杆贯穿于气泡上托环内部并且采用间隙配合，所述气泡上托环上设有气泡爆裂针，气泡上托环上端设有弧形凹槽，气泡上托环进行上升的过程中，弧形凹槽可以将内壁吸附的气泡进行托起。

进一步地，所述通气防水滴机构包括密封环、通气塔、单向通气管、集水槽，所述密封环固定安装在脱气罐外壁内部中端，所述通气塔与密封环相连接，所述通气塔上设有单向通气管，所述集水槽设于密封环内部。