[实用新型]一种用于食品生产的隧道式液氮速冻设备

说明书

一种用于食品生产的隧道式液氮速冻设备，包括输氮管、氮气机、机壳和基座，所述输氮管的一端与氮气机连接，所述输氮管的另一端穿过机壳顶部与机壳内腔连接，所述基座的上表面设有传送带，所述机壳的进料端设有固定块，所述固定块远离封闭端的一侧设有遮板，所述固定块上设置挡料板，所述挡料板包括限位条与L形板，在所述机壳远离铰接的一侧设有受力板，所述受力板平行于地面，受力板固定在机壳上，受力板的底面设有受力块，所述受力块的上表面与受力板的下表面接触，受力块靠近地面的一端设有支撑柱，支撑柱靠近地面的一端设有内螺纹筒，所述内螺纹筒靠近地面的一端设有千斤顶。本实用新型解决了如何提高使用的便利性的问题。

技术领域

本实用新型涉及速冻机领域，特别涉及一种用于食品生产的隧道式液氮速冻设备。

背景技术

速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减少营养成分流失，原汁原味为目的。

速冻机，一般包括输氮管，输氮管的一端与氮气机连接，输氮管的另一端与速冻机的机壳上表面连接，机壳为中空的平行于地面的柱体，机壳的下方与基座连接，基座的上表面设有传输带，传输带平行于地面，机壳的侧面设有活动板，活动板上设有活动槽，活动板上设有定位螺栓，定位螺栓插入活动槽中，定位螺栓与机壳连接。

现在的速冻机工作时因食品分布不均匀，会导致冷冻食品不充分，需要人工调整食品的分布，而且因为速冻机的机壳太重，需要耗费很多的人力工作，打扫十分不便，所以速冻机需要更高的便利性

发明内容

本实用新型的目的在于：提供了一种用于食品生产的隧道式液氮速冻设备，解决了如何提高使用的便利性的问题。

本实用新型采用的技术方案如下：

一种用于食品生产的隧道式液氮速冻设备，包括输氮管、氮气机、机壳和基座，所述输氮管的一端与氮气机连接，所述输氮管的另一端穿过机壳顶部与机壳内腔连接，所述机壳的底端为开口，所述机壳的底部的一侧基座的一侧铰接，所述基座的上表面设有传送带，所述机壳的进料端设有固定块，所述固定块上设有安装槽，所述安装槽平行于水平面且垂直于传送方向，所述安装槽的一端为封闭端，另一端为开放端，所述固定块远离封闭端的一侧设有遮板，所述遮板远离地面的一端与固定块上表面的一端铰接，遮板垂直于地面时将安装槽的开放端覆盖，所述固定块上设置挡料板，所述挡料板包括限位条与L形板，所述限位条与安装槽配合，所述L形板的水平板插入安装槽中与限位条连接，L形板的竖直板位于水平板的下方，在所述机壳远离铰接的一侧设有受力板，所述受力板平行于地面，受力板固定在机壳上，受力板的底面设有受力块，所述受力块的上表面与受力板的下表面接触，受力块靠近地面的一端设有支撑柱，支撑柱的顶端与受力块球铰接，支撑柱靠近地面的一端设有内螺纹筒，支撑柱插入内螺纹筒的螺纹孔中与内螺纹筒螺纹连接，所述内螺纹筒靠近地面的一端设有千斤顶，所述千斤顶的伸缩端插入螺纹孔中与内螺纹筒螺纹连接，千斤顶的底端与地面接触。

在工作前，工作人员先将固定块上的遮板转动，使遮板的底端远离固定块，暴露出固定块的开放端，把挡料板的限位条插入固定块的安装槽中，遮板复位将开放端覆盖，使挡料板无法移动，使挡料板在工作时无法从机器上掉落，然后拧松定位螺栓，在定位螺栓与机壳之间上下移动活动板，调整活动槽的高度，挡料板的高度也随着活动板的高度改变而改变，根据需求将活动板移动到指定的高度，然后拧紧定位螺栓，使活动板与机壳紧密贴合，不会掉落到传送带上，启动隧道式液氮速冻机，在传送带运动后，工作人员将食品倒在传送带上，食品随着传送带进入速冻机内部，在这个过程中若有过高的食品在传送带滚动，食品接触到挡料板时，食品高于挡料板与传送带之间的空隙的部分被挡料板挡住，底部的食品进入速冻机内部，顶部的食品被挡料板刮落，掉到后面的传送带上，然后依次进入速冻机内部进行冷冻。