[实用新型]一种消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置

说明书

本实用新型公开了一种消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置，包括用于盛放培养基的培养器皿，所述培养器皿设有一个可拆卸式的器皿盖，所述器皿盖连接有一个伸入所述培养器皿内部的拭子杆，所述拭子杆前端连接有一个能够伸入所述培养器皿内盛放的培养基的拭子，所述拭子杆具有标示距离的刻度尺；所述拭子与所述拭子杆铰接，且所述拭子杆前端设置限位结构以使所述拭子能够在0°～180°范围内旋转，使拭子与所述拭子杆能够呈90°夹角或180°夹角。本实用新型节约了采样实验材料，有利于提高采样效率。

技术领域

本实用新型涉及一种微生物采样装置，具体涉及一种消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置。

背景技术

对餐饮具表面的大肠菌群和沙门氏菌等微生物采样的方法，一般是使用一定面积无菌方格物件置于餐饮具表面，并用灭菌生理盐水湿润无菌棉拭子然后再固定于餐饮具表面方格内均匀涂布至所要求的面积后得到采样样品，然后将样品放于相应培养基内培养。此采样方法操作过程中需要携带的工具较多，采样操作人员需要提前准备相应采样物品，采样时需要携带棉拭子、无菌生理盐水、测定面积的工具、培养基；在采样涂布过程中，涂抹完餐具或饮具表面的棉拭子还需要用灭菌剪刀剪去棉拭子与手部接触部分，每采集一份样品需要对重复利用的剪刀进行灼烧灭菌，如果测定面积的工具是重复利用的不锈钢方格，采样过程中同样也需要进行灼烧灭菌，灼烧后还需要冷却，这是一个细致缓慢的操作，在大批量采样试验时，这种采样方法费时费力，还容易造成外界微生物污染。虽然在一些试验过程中，棉拭子采用一次性的塑料棉拭子代替，或者是预先定制特定采样面积的无菌纸片，提高采样效率，但需携带的各种工具仍旧较多，微生物定量采样效率依旧较低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种消毒餐饮具微生物定量取样涂布和培养一体装置，提高消毒餐饮具微生物采样的效率。

本实用新型的装置包括用于盛放培养基的培养器皿，其特征在于，所述培养器皿设有一个可拆卸式的器皿盖，所述器皿盖连接有一个伸入所述培养器皿内部的拭子杆，所述拭子杆前端连接有一个能够伸入所述培养器皿内盛放的培养基的拭子，所述拭子杆具有标示距离的刻度尺；所述拭子与所述拭子杆铰接，且所述拭子杆前端设置限位结构以使所述拭子能够在0°～180°范围内旋转，使拭子与所述拭子杆呈90°夹角或者180°夹角。拭子旋转至与拭子杆呈90°夹角时用于采样涂布，可以使涂布的有效长度更大。拭子旋转至与拭子杆呈180°夹角存放于培养器皿内，可以充分利用空间，减小装置的体积。

本实用新型将用于涂布的拭子灭菌后与培养基一体存放于一个培养器皿内，采样时无需对拭子进行灭菌处理，通过酒精灯创造一个局部的无菌环境，拆卸下器皿盖，因拭子初始状态与拭子杆重合于同一直线伸入在培养基内，需让拭子杆前端的拭子与培养器皿的内壁接触，控制拭子旋转使拭子与拭子杆呈L型后，也即拭子与拭子杆呈90°夹角，用拭子在待采样的餐饮具表面涂布，涂布时拭子沿直线前进，通过刻度尺观察涂布距离以达到要求的定量涂布面积。采样完成后，同样的方法控制拭子与拭子杆呈180°夹角，将拭子置入培养基内进行微生物的增殖培养。

本实用新型还可做以下优化改进：

本实用新型的所述拭子可以是包被棉花的棉拭子。

本实用新型的所述培养器皿为长形塑料管或者玻璃管，所述器皿盖密封连接在所述培养器皿的一个端部使所述培养器皿构成一个密闭空间。

作为优选的所述培养器皿可以是U型试管，U型试管长度为100mm～150mm，试管内部直径为φ12mm。伸入U型试管的所述拭子杆的长度60mm～100mm，所述拭子与所述拭子杆呈180°夹角时，所述拭子距离所述U型试管内壁底部10mm～50mm。所述拭子的用于涂布的有效长度为20mm，拭子的取样面积为12cm²～20cm²。该U型试管内盛放的培养基为液体培养基，培养基的高度为所述U型试管的长度1/3～1/2。