[实用新型]花生自动受热翻炒机

说明书

本实用新型公开了花生自动受热翻炒机，包括转盘，转盘上固定炒锅，炒锅的顶部边缘设置一圈向炒锅内部伸出的弧形凸缘，弧形凸缘的凹面朝下；炒锅正上方设置安装件，安装件上固定竖直向下的连接杆，连接杆的底端固定连接若干根分叉棍，分叉棍远离连接杆的一端固定连接锅铲；炒锅的外侧壁包覆电热膜；转盘位于底座上，底座的上表面设置环形的凹槽，转盘的下表面设置N个环形均布的万向轮，每个万向轮都位于凹槽内，还包括位于底座内部的电机，电机的输出轴固定连接至转盘，输出轴的轴线过凹槽的圆心。本实用新型用以解决现有技术中炒花生制作增大了所占用的平面面积的问题，实现在确保铁锅内热量分布均匀的同时、提高对纵向空间利用率的目的。

技术领域

本实用新型涉及花生制品领域，具体涉及花生自动受热翻炒机。

背景技术

花生是一种重要的食品原料，能够用于压榨花生油、生产各种卤花生、炸花生、煮花生等各类食品，其中，炒花生是一种受到人们广泛喜爱的食物，长期具有良好的销量。现有的小作坊的炒花生，为了提高一次性的出货量，都是使用口径较大的铁锅来进行人力翻炒，导致人力消耗极大。为此，现有技术中也出现了一些通过机械方式自动翻炒铁锅内的花生的装置，然而这类装置虽然解决了人力消耗的问题，但是存在基于机械动作单一而导致的花生受热不均、铁锅内出现明显温度梯度的问题。现有技术中解决这一问题的办法是使铁锅尽量平坦，这无疑显著增大了所占用的平面面积，而对立体空间的利用率显著降低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供花生自动受热翻炒机，以解决现有技术中炒花生制作过程中由于机械动作单一而导致的花生受热不均、铁锅内出现明显温度梯度，现有的解决办法增大了所占用的平面面积的问题，实现在确保铁锅内热量分布均匀的同时、提高对纵向空间利用率的目的。

本实用新型通过下述技术方案实现：

花生自动受热翻炒机，包括转盘，转盘上固定炒锅，炒锅的敞口端朝上，所述炒锅的顶部边缘设置一圈向炒锅内部伸出的弧形凸缘，所述弧形凸缘的凹面朝下；炒锅正上方设置安装件，安装件上固定竖直向下的连接杆，所述连接杆伸入至炒锅内，连接杆的底端固定连接若干根分叉棍，所述分叉棍远离连接杆的一端固定连接锅铲；所述炒锅的外侧壁包覆电热膜；所述转盘位于底座上，所述底座的上表面设置环形的凹槽，所述转盘的下表面设置N个环形均布的万向轮，每个万向轮都位于所述凹槽内，还包括位于底座内部的电机，所述电机的输出轴固定连接至转盘，所述输出轴的轴线过所述凹槽的圆心；其中N≥3。