[实用新型]一种粉丝加工设备

说明书

本实用新型涉及一种粉丝加工设备，包括熟化传送装置和冷却传送装置，其中：所述的熟化传送装置的传送前端上方对应设置有多口出料装置，所述熟化传送装置的中部设置有熟化箱，且熟化传送装置穿过该熟化箱，熟化箱内还设置有蒸汽熟化组件；所述的冷却传送装置的传送前端对应设置在熟化传送装置的传送末端下方，所述冷却传送装置的中部设置有冷却箱，且冷却传送装置穿过该冷却箱，冷却箱内设置有风冷组件。本实用新型出料装置可以有效防止粉团被挤压出来时出现粘连、并条的情况。采用熟化传送装置和冷却传送装置相承接传送，并完成熟化和冷却，实现了粉丝的高效成品。

技术领域

本实用新型涉及粉丝生产加工领域，特别指一种粉丝加工设备。

背景技术

粉丝是日常生活中常见的食物，常见的制作粉丝的工艺是将红薯、土豆等制成的淀粉加水调制成比较湿润带有粘性的粉团，将粉团从带孔的漏板上成丝状、条状挤压而出，经蒸煮熟化，冷却再烘干制成市场上出售的粉丝制品。常用的漏板一般是圆形漏板，比较湿润的粉团从上挤压出来时粉丝之间会出现粘连、并条等情况，需要后期花费人力去泡水搓开；有时挤压出的粉丝聚集在一起，蒸制过程中可能出现未熟透的情况，影响成品品质；粉丝常用的冷却方法是采用水冷，如果不定期换水的话可能会有杂质附着在粉丝上，如果采用流水进行冲刷冷却也会造成较大的浪费。

发明内容

本实用新型的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进和创新，提供一种粉丝加工设备。

本实用新型的技术方案是构造一种粉丝加工设备，包括熟化传送装置和承接在熟化传送装置后方的冷却传送装置，其中：所述的熟化传送装置的传送前端上方对应设置有多口出料装置，所述熟化传送装置的中部设置有熟化箱，且熟化传送装置穿过该熟化箱，熟化箱内还设置有蒸汽熟化组件；所述的冷却传送装置的传送前端对应设置在熟化传送装置的传送末端下方，所述冷却传送装置的中部设置有冷却箱，且冷却传送装置穿过该冷却箱，冷却箱内设置有风冷组件。

在其中一个实施例中，所述的熟化传送装置和冷却传送装置均由对应设置的两传送轮和张紧在两轮之间的传送带组成，其中冷却传送装置前方传送轮对应设置在熟化传送装置后方传送轮的斜后下方。

在其中一个实施例中，所述的蒸汽熟化组件包括均匀设置在熟化箱内顶部对应传送带的蒸汽喷头，设置在两传送轮之间的安装板，和均匀设置在安装板上且对应上方传送带底面的小蒸汽喷头。

优选的，所述的传送带为单向网状结构。

在其中一个实施例中，所述的多口出料装置包括出料斗，和可拆卸的安装在出料斗底部的底板，其中所述底板上均匀错位设置有多个对应熟化传送装置的出料头。

优选的，所述的出料斗为上大下小的锥形结构，所述底板卡装于出料斗的底部。

在其中一个实施例中，所述的风冷组件由均匀设置在冷却箱内顶部的冷风机组成，且各冷风机的出风口对应冷却传送装置的顶面。

在其中一个实施例中，所述的熟化箱包括罩设于熟化传送装置上部和下部的上箱体和下箱体，且下箱体的底端设有排水口。

在其中一个实施例中，所述的熟化箱外侧对应熟化传送装置传送未端的位置设置有强力风干机。

本实用新型的优点及有益效果：

本实用新型采用带均匀错开出料头的出料装置可以有效防止粉团被挤压出来时出现粘连、并条的情况。采用熟化传送装置和冷却传送装置相承接传送，并在熟化传送装置上设置熟化箱，可以快速彻底地对粉丝进行熟化，避免出现夹生影响品质；在冷却传送装置上设置冷风机，对高温熟化后的粉丝进行降温冷却，避免出现传统水冷方法造成的对粉丝制品的污染以及水资源的浪费等情况，实现了粉丝的高效成品。

附图说明

图1是本实用新型整体结构示意图。

图2是本实用新型安装板设置状态俯视图。