[实用新型]一种燃气煎饼机

说明书

本实用新型公开了一种燃气煎饼机，包括鏊面，炉腔，轴套，分压包，八爪炉头，围火板Ⅰ，所述鏊面底面中央设有旋转轴，其周边设有一圈围火板Ⅱ，所述炉腔上面为圆形开口，所述圆形开口的内周面上固定有围火板Ⅰ，所述围火板Ⅰ和围火板Ⅱ之间形成出风通道，所述轴套竖直固定在炉腔底面中央的底骨架上，所述旋转轴能够滑配合套接于所述轴套内，并且所述鏊面能够通过其相对所述炉腔旋转，所述分压包固定在所述轴套上端部的周面上，所述八爪炉头的一端水平连通在所述分压包上，所述八爪炉头上均设有燃气喷孔，并且所述分压包和所述八爪炉头均置于所述围火板Ⅰ内。解决了鏊面受热不均，热源的利用率低，结构复杂和成本高的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，尤其涉及一种燃气煎饼机。

背景技术

煎饼是人们极其喜爱的一种食品，尤其是我国的北方人更为喜爱。煎饼制作，一般将面糊摊在鏊子，再对鏊子进行加热，使面糊被煎熟。现有的加热，一般是靠烧柴或烧煤，既不环保，也容易造成鏊面受热不均；也有采用电，燃气自动煎饼机，但结构复杂，成本高。

实用新型内容

鉴于现有技术存在的不足，本实用新型提供了一种燃气煎饼机，以解决现有技术中鏊面受热不均，热源的利用率低，结构复杂和成本高的技术问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采取如下技术方案: 一种燃气煎饼机，包括鏊面，炉腔，轴套，分压包，八爪炉头，围火板Ⅰ，所述炉腔由骨架和固定在骨架上的面板组成，且其上面为圆形开口，所述鏊面底面中央设有旋转轴，其周边设有一圈向下延展的围火板Ⅱ且置于所述炉腔的上方，所述圆形开口的内周面上固定有所述围火板Ⅰ，所述围火板Ⅰ上端部置于所述围火板Ⅱ内且两者之间能够形成出风通道，所述轴套竖直固定在所述炉腔底面中央的底骨架上，所述旋转轴能够滑配合套接于所述轴套内，并且所述鏊面能够通过其相对所述炉腔旋转，所述分压包固定在所述轴套上端部的周面上，所述八爪炉头的一端水平连通在所述分压包上，其另一端封闭，所述八爪炉头上均设有燃气喷孔，并且所述分压包和所述八爪炉头均置于所述围火板Ⅰ内，所述分压包上设有燃气入口。

进一步地，所述旋转轴下端面与所述轴套内底面之间设有一层滚珠。

进一步地，所述旋转轴高度大于所述轴套深度。

进一步地，所述八爪炉头的每个爪上均设有两排燃气喷孔。

进一步地，所述炉腔侧面的面板上设有进风孔。

进一步地，在所述八爪炉头和所述炉腔的底骨架之间设有加固支撑杆。

进一步地，所述炉腔侧面的面板上和对应所述围火板Ⅰ上设有通透的观火孔。

进一步地，所述鏊面周面上设有把手。

更进一步地，所述把手为沿所述鏊面周面设置的圆形把手，所述圆形把手上附有绝热层。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：

通过设置鏊面，围火板Ⅱ，围火板Ⅰ以及围火板Ⅱ和围火板Ⅰ形成的出风通道，从而使热源的利用率高，环保；又设置分压包和均带有两排燃气喷孔八爪炉头，再通过隔热把手旋转鏊面，从而使鏊面受热均匀。总之，本实用新型结构简单，操作方便，鏊面受热均匀，热源的利用率高，成本低，效率高。

附图说明

附图仅用于示出具体实施例的目的，而并不认为是对本实用新型的限制。

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型仰视图。

图3为本实用新型俯视图。