[实用新型]一种食品加工设备的自动清洗机

说明书

本实用新型公开了一种食品加工设备的自动清洗机，属于清洗设备技术领域。包括与驱动装置连接的传送链条，所述传送链条依次经过与控制系统连接的刷洗机构、粗洗机构、精洗机构以及漂洗机构。本实用新型的有益效果是：采用刷洗与超声清洗相结合的方式，减少超声清洗量，使清洗全面彻底；通过弹性升降压板，能够将产品完全浸入清洗液中，并方便进出料；设置两个独立清洗槽，将粗洗和精洗分开，保证产品全面清洗干净；清洗工位振动头多方位布局，整个清洗过程自动化程度高，清洗效果好，产品适用广泛。

技术领域

本实用新型涉及一种用于食品加工设备清洗的装置，属于清洗设备技术领域。

背景技术

现代化食品加工工艺中，葡萄类水果常常需要去除果皮，传统的去皮手段一直是手工去除，效率低下且食品卫生安全难以保障。最新的摩擦式果皮去除技术可高效自动去皮，但是去皮之前必须将完整果皮破坏，开出裂口，否则去皮效果低下，产量难以提高。若果采用手工开口的方式，则需要大量的人力成本，对机械化自动化生产不利。

实用新型内容

为解决现有技术存在的缺陷，本实用新型的目的是提供一种高效卫生并降低用工成本的食品加工设备的自动清洗机。

本实用新型的技术方案是：一种食品加工设备的自动清洗机，包括与驱动装置连接的传送链条，所述传送链条依次经过与控制系统连接的刷洗机构、粗洗机构、精洗机构以及漂洗机构；所述刷洗机构包括分别位于传送链条上下两侧的刷洗毛刷，所述刷洗毛刷两侧设有喷头a；所述粗细机构包括位于传送链条下方的清洗槽a，所述清洗槽a内装有粗洗清洗液，所述清洗槽a上方设有弹性升降压板a，所述升降压板a上设有振动头a，清洗槽a内底部设有超声振动器a、顶部设有导向轮a；所述精洗机构包括位于传送链条下方的清洗槽b，所述清洗槽b上方设有弹性升降压板b，所述弹性升降压板b上设有振动头b，清洗槽b内底部设有超声振动器b、顶部设有导向轮c；所述漂洗机构包括，设置于传送链条上下两侧的喷头b。

所述弹性升降压板a两侧设有导向轮b。

所述弹性升降压板b两侧设有导向轮d。

所述弹性升降压板a通过升降驱动杆a连接升降驱动机构a。

所述弹性升降压板b通过升降驱动杆b连接升降驱动机构b。

所述传送链条上下两侧的所述刷洗毛刷分别均布于两个刷洗辊轴外周上，两个所述刷洗辊轴的转动方向与所述传送链条运行方向相反。

所述清洗槽a和清洗槽b底部均连接循环过滤管路，所述循环过滤管路上设有过滤器和循环泵，所述过滤器连接排污管路。

本实用新型的有益效果是：采用刷洗与超声清洗相结合的方式，减少超声清洗量，使清洗全面彻底；通过弹性升降压板，能够将产品完全浸入清洗液中，并方便进出料；设置两个独立清洗槽，将粗洗和精洗分开，保证产品全面清洗干净；清洗工位振动头多方位布局，整个清洗过程自动化程度高，清洗效果好，产品适用广泛。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中附图标记如下：1、传送链条，2、刷洗毛刷，3、喷头a，4、清洗槽a，5、升降压板a，6、超声振动器a，7、导向轮a，8、导向轮b，9、清洗槽b，10、弹性升降压板b，11、超声振动器b，12、导向轮c，13、导向轮d，14、喷头b，15、升降驱动杆a，16、升降驱动杆b，17、刷洗辊轴。

具体实施方式

下面结合附图1对本实用新型做进一步说明：