[实用新型]一种饮料生产用灭菌装置有效
申请号: | 201821958864.4 | 申请日: | 2018-11-26 |
公开(公告)号: | CN209995279U | 公开(公告)日: | 2020-01-31 |
发明(设计)人: | 邓勇 | 申请(专利权)人: | 江西得利园食品有限公司 |
主分类号: | A23L2/46 | 分类号: | A23L2/46;A23L2/42;A23L2/74 |
代理公司: | 36135 南昌大牛专利代理事务所(普通合伙) | 代理人: | 喻莎 |
地址: | 330000 江西省宜*** | 国省代码: | 江西;36 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 饮料 灭菌装置 细菌过滤 饮料生产 转动电机 网兜 金黄色葡萄球菌 高温高压灭菌 大肠杆菌 本实用新型 分离处理 加热杀菌 加热设备 营养元素 有效控制 蒸汽加压 控制性 输出轴 转动筒 菌落 杆菌 维生素 蛋白质 加压 细菌 保证 隔离 | ||
本实用新型公开了一种饮料生产用灭菌装置,包括外壳,外壳的顶部固定安装有转动电机,转动电机的输出轴与转动筒的顶部固定连接。该饮料生产用灭菌装置,首先通过高密性细菌过滤塑性网兜对其饮料中的有害菌进行隔离,使其大多数的有害菌位于高密性细菌过滤塑性网兜的内部,利用蒸汽加压设备对其加压箱内的有害细菌进行高温高压灭菌,随后再将其整体的饮料通过加热设备进行控制性加热杀菌,从而达到了针对性的对其饮料中的有害菌分离处理,在保证整体饮料中的维生素、蛋白质等营养元素的含量较高时,同时又能保证饮料中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特杆菌等对人体的有害的菌落总数在一定的时间内得到有效控制的效果。
技术领域
本实用新型涉及饮料生产用灭菌技术领域,具体为一种饮料生产用灭菌装置。
背景技术
饮料正在加工流程中,对其灭菌是最为关键的环节之一,灭菌的效率以及成效是会直接影响到生产后饮料的卫生等级,随着人们的生活水平的提高,对于饮料的需求也越来越多,其要求也越来越多,需要既不完全破坏饮料中的维生素、蛋白质等营养元素的含量,又要保证饮料中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特杆菌等对人体的有害的菌落总数在一定的时间内得到有效控制,保证其人体正常的数值接受范围内,但是,现有的饮料除菌过程中,首先并没有针对性的将其饮料中的大多数有害菌进行有效分离,并针对性的对提出的大量有害菌独立高效处理(这样既能保证饮料的营养元素含量,又能把有害菌降低远远降低在控制的范围内),而是为了保证饮料的营养元素含量,将其整体生产的饮料进行多次循环控制加热(在保证营养元素含量与有害菌的临界温度之间温度)、来回冷却,这样将导致企业生产工艺周期长、加工效率慢和生产成本极高。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种饮料生产用灭菌装置,解决了现有的饮料除菌过程中,没有针对性的对提出的大量有害菌独立高效处理,而是普遍多次循环控制加热,导致加工效率慢和生产成本极高的问题。
(二)技术方案
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