[实用新型]一种蒸汽发生器

权利要求书

1.一种蒸汽发生器，其特征在于,包括余热换热器(8)、水量控制箱(9)、换热水胆(1)、置于换热水胆(1)底部的燃气火排(2)以及蒸汽管道(7)；所述水量控制箱(9)置于换热水胆(1)一侧，与换热水胆(1)连通；所述换热水胆(1)底部开有加热腔体(3)，该加热腔体(3)内设有多条平行排列并斜置的水管(4)，所述水管(4)两端贯穿加热腔体(3)与换热水胆(1)内部连通；另外，所述换热水胆(1)内设有紧贴且环绕着加热腔体(3)的通烟加热管道(5)，该通烟加热管道(5)的一端口设置于换热水胆(1)和燃气火排(2)之间，另外一端口与抽风机(6)的进风口连接；而抽风机(6)的出风口与余热换热器(8)的进风口连接；所述余热换热器(8)的出水口与水量控制箱(9)的入水口连接；所述蒸汽管道(7)设于换热水胆(1)一侧并靠近换热水胆(1)顶部。

2.根据权利要求1所述的一种蒸汽发生器，其特征在于,所述水管(4)成三排或者四排排列，且排与排之间错位设置，并留有空隙。

3.根据权利要求1所述的一种蒸汽发生器，其特征在于,所述加热腔体(3)的顶端低于换热水胆(1)内水位的位置。

4.根据权利要求1所述的一种蒸汽发生器，其特征在于,所述蒸汽管道(7)的一端与换热水胆(1)内部连通，另一端与应用的蒸汽烹饪室的底部连通。

5.根据权利要求4所述的一种蒸汽发生器，其特征在于,所述换热水胆(1)的顶部从与蒸汽管道(7)连通的一侧往另外一侧倾斜。

6.根据权利要求5所述的一种蒸汽发生器，其特征在于,所述换热水胆(1)的顶部开有清洗孔(10)，并设有与该清洗孔(10)大小适配的闭合盖(11)；所述闭合盖(11)通过螺栓固定在清洗孔(10)上方，二者之间加设一层蒸汽防漏层。

7.根据权利要求1所述的一种蒸汽发生器，其特征在于,所述通烟加热管道(5)为波纹管。

8.根据权利要求1或2所述的一种蒸汽发生器，其特征在于,所述水管(4)内侧加设一层不粘层。