[实用新型]一种用于保健酒加工的蒸酿装置

说明书

本实用新型公开了一种用于保健酒加工的蒸酿装置，包括底座，所述底座顶部设置有甑桶主体，所述甑桶主体底部内部设置有支撑棱，所述支撑棱内部设置有金属网板，所述甑桶主体底部设置有蒸汽腔，所述蒸汽腔底部连接有水蒸汽进管，所述水蒸汽进管另一端连接有蒸汽锅炉，所述蒸汽腔表面设置有水蒸汽出管，所述水蒸汽出管表面设置有通口，所述支撑棱顶部设置有蒸笼，所述蒸笼底部设置有筛板，所述蒸笼顶部设置有连接环，所述连接环表面设置有拉扣孔，所述甑桶主体底部一侧设置有排水管。本实用新型通过设置多个蒸笼分装原料，配合蒸汽腔和多个水蒸汽出管，提高水蒸汽与原料充分接触，方便酒蒸汽排出，且方便清理甑桶主体。

技术领域

本实用新型涉及制酒设备技术领域，特别涉及一种用于保健酒加工的蒸酿装置。

背景技术

在保健酒的生产过程中，原料经过糖化、发酵后，通过蒸馏甑桶让酒从原料中蒸发出来，再利用冷凝器进行冷凝，从而获得不含杂质的酒。

专利申请号为CN201620665903.6的一种酿酒蒸馏甑，提供一种性能可靠的酿酒蒸馏甑解决了现有蒸馏甑出酒不彻底和酒糟的清除不方便的问题，且能提高生产率。通过将甑桶设置为上大下小的圆台形，使出酒无滞留，提高了粮食出酒率，增加了产量。在蒸气入口管表面设有若干圆形出气孔，与传统单管出气相比，出气均匀，提高了产量，但是蒸馏甑为直立的圆柱形，原料直接堆积在甑桶内部，通入到甑桶内部的水蒸汽无法与原料充分接触，使得酒蒸汽排出不彻底，造成浪费。

因此，发明一种用于保健酒加工的蒸酿装置来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于保健酒加工的蒸酿装置，通过设置多个蒸笼分装原料，配合蒸汽腔和多个水蒸汽出管，水蒸汽与原料充分接触，方便酒蒸汽排出，且方便清理甑桶主体，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于保健酒加工的蒸酿装置，包括底座，所述底座顶部设置有甑桶主体，所述甑桶主体底部内部设置有支撑棱，所述支撑棱内部设置有金属网板，所述甑桶主体底部设置有蒸汽腔，所述蒸汽腔底部连接有水蒸汽进管，所述水蒸汽进管另一端连接有蒸汽锅炉，所述蒸汽腔表面设置有水蒸汽出管，所述水蒸汽出管表面设置有通口，所述支撑棱顶部设置有蒸笼，所述蒸笼底部设置有筛板，所述蒸笼顶部设置有连接环，所述连接环表面设置有拉扣孔，所述甑桶主体底部一侧设置有排水管，所述甑桶主体外侧设置有水浴保温筒，所述水浴保温筒内部设置有电加热管，所述甑桶主体顶部设置有甑盖，所述甑盖顶部设置有酒蒸汽出管，所述酒蒸汽出管另一端连接有冷凝器，所述冷凝器内部设置有冷凝导管。

优选的，所述甑桶主体顶部外侧设置有甑盖槽，所述甑盖槽内部一侧设置有凹槽，所述甑盖底部内侧设置有密封气圈，所述密封气圈与水浴保温筒顶部之间设置有进气管，所述密封气圈表面设置有出气管，所述进气管和出气管表面均设置有控制阀。

优选的，所述水蒸汽出管数量设置为多个，所述水蒸汽出管与蒸汽腔相连通。

优选的，所述蒸笼数量设置为多个，所述蒸笼底部与连接环套接，所述蒸笼与支撑棱相匹配，所述蒸笼与甑桶主体套接。

优选的，所述水浴保温筒与甑桶主体套接，所述冷凝器底部接有冷却水进管，所述冷凝器顶部接有冷却水出管。

本实用新型的技术效果和优点：

(1)本实用新型通过设置多个蒸笼对原料进行分装，放置到甑桶主体中时，利用支撑棱支撑最底部的蒸笼，避免原料直接堆放在甑桶主体内部，方便甑桶后期的清洁，通过设置蒸汽锅炉产生水蒸汽，利用水蒸汽进管输送到甑桶主体底部的蒸汽腔中，配合多个水蒸汽出管，使水蒸汽均匀的从通口冒出，水蒸汽与原料充分接触，方便酒蒸汽排出，通过设置连接环，方便蒸笼间的叠放，通过设置拉扣孔，方便取出蒸笼，有利于提高蒸酿装置的使用功能，方便蒸酿装置的使用；