[实用新型]一种鱿鱼须浸泡脱皮装置

说明书

本实用新型涉及一种鱿鱼须浸泡脱皮装置，特别涉及水产品加工设备技术领域。本实用新型包括脱皮箱、进料斗、第二电机、第二联轴器、轴承座、第二转轴、第二搅拌叶片、鱿鱼须出口、排水口，所述进料斗内设有第一转轴，所述第一转轴一端穿过所述进料斗并通过第一联轴器与第一电机相连，所述第一转轴上下交错设置有第一搅拌叶片，所述第二搅拌叶片下方倾斜设有过滤网，所述脱皮箱一侧设有反应罐，所述反应罐上设有酶解液存放箱，所述反应罐上还连接有热水导入管，所述反应罐底部设有超声波振荡器，所述反应罐内设有pH检测仪，所述反应罐一侧通过复合酶解液导入管与所述脱皮箱一侧相连。实现鱿鱼须与鱿鱼皮的彻底分离，加快鱿鱼须的脱皮效率。

技术领域

本实用新型涉及水产品加工设备技术领域，特别涉及于一种鱿鱼须浸泡脱皮装置。

背景技术

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

目前鱿鱼的加工过程中需要对鱿鱼翅和鱿鱼须进行脱皮，现有的鱿鱼须脱皮采用人工脱皮和机械脱皮这两种方式，采用人工脱皮的方式费时费力，效率低。现有的机械脱皮方式存在脱皮不彻底，无法实现鱿鱼皮与鱿鱼须较好地分离。

实用新型内容

（1）要解决的技术问题

本实用新型提供一种鱿鱼须浸泡脱皮装置，克服了采用人工脱皮的方式费时费力，效率低及现有的机械脱皮方式存在脱皮不彻底，无法实现鱿鱼皮与鱿鱼须较好地分离的缺点。

（2）技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种鱿鱼须浸泡脱皮装置，包括脱皮箱、进料斗、第二电机、第二联轴器、轴承座、第二转轴、第二搅拌叶片、鱿鱼须出口、排水口，所述脱皮箱上设有所述进料斗，所述进料斗内设有第一转轴，所述第一转轴一端穿过所述进料斗并通过第一联轴器与第一电机相连，所述第一转轴上下交错设置有第一搅拌叶片，所述脱皮箱内竖直设有所述第二转轴，所述第二转轴上端通过所述轴承座固定于所述脱皮箱内壁，所述第二转轴上端穿过所述脱皮箱并通过所述第二联轴器与所述第二电机相连，所述第二转轴上设有所述第二搅拌叶片，所述第二搅拌叶片下方倾斜设有过滤网，所述过滤网上方的所述脱皮箱一侧设有所述鱿鱼须出口，所述脱皮箱底部设有所述排水口，所述脱皮箱一侧设有反应罐，所述反应罐上设有酶解液存放箱，所述酶解液存放箱底部通过管道与所述反应罐相连，所述反应罐上还连接有热水导入管，所述反应罐底部设有超声波振荡器，所述反应罐内设有pH检测仪，所述反应罐一侧通过复合酶解液导入管与所述脱皮箱一侧相连。

优选地，所述第二搅拌叶片上均匀分布有圆孔。

优选地，所述鱿鱼须出口上设有第一闸板，所述排水口上设有第二闸板。

优选地，所述酶解液存放箱外壁上设有刻度。

（3）有益效果

本实用新型提供一种鱿鱼须浸泡脱皮装置，克服了采用人工脱皮的方式费时费力，效率低及现有的机械脱皮方式存在脱皮不彻底，无法实现鱿鱼皮与鱿鱼须较好地分离的缺点。与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

1、通过对鱿鱼须的预搅拌后再进行酶解液浸泡脱皮，加快脱皮效率。

2、通过酶解液浸泡后的鱿鱼须再利用第二搅拌叶片进行搅拌，实现酶解液对鱿鱼须的冲刷，第二搅拌叶片上分布有圆孔，促进鱿鱼须与酶解液的充分混合，加快鱿鱼须的脱皮。

3、第二搅拌叶片下方倾斜设有过滤网，实现鱿鱼须与鱿鱼皮的分离，保证脱皮的彻底。

4、酶解液存放箱外壁上设有刻度，方便酶解液的添加，反应罐内设有pH检测仪，可以随时监控酶解液的pH值，方便酶解液调配至所需pH值。