[实用新型]一种六堡茶制备堆闷装置

说明书

本实用新型公开了一种六堡茶制备堆闷装置，包括堆闷槽，其特征是：所述堆闷槽上侧两端分别铰接有盖板两侧一端，两个所述盖板的同侧分别设有滑槽，两个所述滑槽的一端分别设有圆柱形滑块，两个所述圆柱形滑块的外端分别固定连接导杆的上端，两个所述导杆的下端分别穿过导筒铰接在T形滑块的上侧，两个所述导筒一侧中部分别固定有圆轴一的一端，两个所述圆轴一对称铰接在所述堆闷槽的一侧外壁上，本实用新型涉及六堡茶堆闷设备领域，具体地讲，涉及一种六堡茶制备堆闷装置。本装置在茶叶堆闷发酵过程中可实现对茶叶的均匀翻动，操作简单，降低劳动量。

技术领域

本实用新型涉及六堡茶堆闷设备领域，具体地讲，涉及一种六堡茶制备堆闷装置。

背景技术

六堡茶为黑茶的一种，主要产自广西的梧州地区，属于碱性食品。传统的六堡茶加工工艺是将经过初制的六堡茶毛茶渥堆发酵、汽蒸、压制后，将六堡茶茶叶长时间放置于陈化窖内陈化，一般陈化时间为6～10年，才能得到的品质较好的六堡茶。堆闷发酵是六堡茶制备的一个重要工序，堆闷发酵工序的控制直接关系到六堡茶的质量，传统的发酵工序中需要多次翻堆，控制发酵速度和发酵均匀程度，达到对发酵过程的准确控制。随着六堡茶加工量的增大，通过人工翻堆存在工艺准确性不容易控制、卫生得不到保障的问题。所以亟于制作一种具有翻动功能的六堡茶堆闷发酵装置。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种六堡茶制备堆闷装置，用于六堡茶堆闷。

本实用新型采用如下技术方案实现发明目的：

一种六堡茶制备堆闷装置，包括堆闷槽，其特征是：所述堆闷槽上侧两端分别铰接有盖板两侧一端，两个所述盖板的同侧分别设有滑槽，两个所述滑槽的一端分别设有圆柱形滑块，两个所述圆柱形滑块的外端分别固定连接导杆的上端，两个所述导杆的下端分别穿过导筒铰接在T形滑块的上侧，两个所述导筒一侧中部分别固定有圆轴一的一端，两个所述圆轴一对称铰接在所述堆闷槽的一侧外壁上，两个所述T形滑块分别设置在T形丝杠槽内，所述T形丝杠槽内铰接有丝杠，所述丝杠对称螺纹连接两个所述T形滑块。

作为本技术方案的进一步限定，所述丝杠的一端穿过所述T形丝杠槽的一端固定连接在转盘的中心处。

作为本技术方案的进一步限定，所述堆闷槽的一端侧壁上固定有电机支撑板，所述电机支撑板上固定有电机，所述堆闷槽内侧两端分别设有圆盘，两个所述圆盘相对的一侧边缘分别固定连接一组搅拌连板的一端，圆轴二的两端分别固定穿过一个所述圆盘的中心处对应铰接在所述堆闷槽的一侧，所述圆轴二对应的一端铰接穿过所述堆闷槽的一侧固定连接所述电机的输出轴。

作为本技术方案的进一步限定，所述堆闷槽下侧中部固定连通圆筒，所述圆筒下侧螺纹连接密封盖。

作为本技术方案的进一步限定，所述丝杠上设有两段方向相反的螺纹。

作为本技术方案的进一步限定，所述堆闷槽下侧四角分别固定有支撑立柱。

作为本技术方案的进一步限定，两个所述盖板上分别设有一组均匀排布的透气孔。