[实用新型]一种用于发酵饼干制备的精准称重配料混合罐有效

专利信息
申请号: 201821983799.0 申请日: 2018-11-29
公开(公告)号: CN209378892U 公开(公告)日: 2019-09-13
发明(设计)人: 罗小荣;谢伟;王熠璐;陈茂文;胡日升 申请(专利权)人: 江西共青江中食疗科技有限公司
主分类号: B01F7/32 分类号: B01F7/32;B01F15/00
代理公司: 南昌恒桥知识产权代理事务所(普通合伙) 36125 代理人: 杨志宇
地址: 332020 江西省九*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 混料罐 发酵饼干 搅拌轴 本实用新型 配料混合罐 搅拌电机 组分配料 出料管 搅拌叶 配料罐 称重 制备 薄膜压力传感器 搅拌电机输出轴 底部中心位置 顶部中心位置 端部连接 分开放置 机架顶部 网状结构 控制阀 称量 混匀 食用
【说明书】:

本实用新型公开了一种用于发酵饼干制备的精准称重配料混合罐,包括第一机架,所述第一机架顶部设置有混料罐,所述混料罐底部中心位置设置有出料管,所述出料管上设置有控制阀,所述混料罐顶部中心位置设置有搅拌电机,所述搅拌电机输出轴端部连接有搅拌轴,所述搅拌轴设置于混料罐内部,所述搅拌轴周向侧均匀分布有搅拌叶,所述搅拌电机两侧均设置有配料罐。本实用新型通过采用多个配料罐将各种配料进行分开放置,并利用薄膜压力传感器各种配料进行分开称量,能大大提高各组分配料的用量精度,同时利用网状结构的搅拌叶对混合后的个组分配料进行充分混匀,可大大提高成品发酵饼干的食用口感。

技术领域

本实用新型涉及发酵饼干生产设备领域,特别涉及一种用于发酵饼干制备的精准称重配料混合罐。

背景技术

发酵饼干是以小麦粉、糖、油脂为主要原料,酵母为疏松剂,加入各种辅料,经调粉、发酵、辊压成型、叠层、焙烤制成的松脆且具有发酵制品特有香味的焙烤食品,在其生产过程中,需要对其各组分用量进行严格控制,并使各组分充分混合均匀。但现有用于发酵饼干制备的称重配料混合罐在使用过程中,配料用量无法精确控制,而且各组分在混合的过程中不够充分吗从而大大影响了发酵饼干的食用口感。

因此,发明一种用于发酵饼干制备的精准称重配料混合罐来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于发酵饼干制备的精准称重配料混合罐,通过采用多个配料罐将各种配料进行分开放置,并利用薄膜压力传感器各种配料进行分开称量,能大大提高各组分配料的用量精度,同时利用网状结构的搅拌叶对混合后的个组分配料进行充分混匀,可大大提高成品发酵饼干的食用口感,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于发酵饼干制备的精准称重配料混合罐,包括第一机架,所述第一机架顶部设置有混料罐,所述混料罐底部中心位置设置有出料管,所述出料管上设置有控制阀,所述混料罐顶部中心位置设置有搅拌电机,所述搅拌电机输出轴端部连接有搅拌轴,所述搅拌轴设置于混料罐内部,所述搅拌轴周向侧均匀分布有搅拌叶,所述搅拌电机两侧均设置有配料罐,所述配料罐顶部设置有盖板以及底部设置有第二机架,所述第二机架与混料罐固定相连,所述第二机架内侧设置有分料管,所述分料管两端分别与混料罐以及配料罐相连通,所述配料罐内部设置有筛板,所述筛板底部中心位置设置有第一振动电机,所述配料罐底部中心位置设置有第二振动电机,所述配料罐底部设置有挡板,所述挡板一侧设置有薄膜压力传感器以及另一侧设置有连接耳,所述连接耳底部设置有连杆,所述连杆一端通过联轴与连接耳活动相连,所述配料罐底部设置有托板,所述托板顶部设置有电动推杆,所述电动推杆端部与连杆另一端固定相连。

优选的,所述配料罐的底板轴截面形状为向上凸起的弧形,所述配料罐的底板两端均设置有转杆,所述挡板数量设有两个,两个所述挡板关于配料罐的底板的竖直向中心轴线呈轴对称设置,两个所述挡板分别与对应侧配料罐的底板两端通过转杆活动连接。

优选的,所述搅拌叶设置为网状结构,所述搅拌叶边缘位置配合设有刮板,所述刮板边缘处与混料罐内壁相贴合。

优选的,所述第一振动电机外部设置有防护罩,所述防护罩设置为网状结构。

优选的,所述配料罐内侧壁设置有插槽,所述筛板周向侧对应设有插块,所述插块与插槽相匹配,所述筛板顶部两侧均设置有提手。

优选的,所述第一机架一侧设置有控制器,所述控制器内部设置有单片机,所述薄膜压力传感器与单片机电性连接,所述电机和电动推杆均通过继电器与单片机相连接。

本实用新型的技术效果和优点:

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